Restaurants Manager

Nestlé Operational Services Worldwide SA; Vevey; Vor Ort; CHF 120.000 - 160.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Congés payés

Bonus basé sur la performance

Programme d'Assistance aux Employés

Contribution au plan de retraite

Réductions sur les produits Nestlé

Zusammenfassung

Nestlé, siège à Vevey, recherche un Responsable des Restaurants pour diriger l’écosystème restauration internationale au sein des services alimentaires. Vous garantirez l’excellence des opérations, l’expérience client et le leadership d’équipe dans les services de restauration en libre-service et à table, traiteurs et coins café.

Vous dirigerez les équipes, optimiserez la performance financière, assurerez les normes de sécurité alimentaire et collaborerez avec les partenaires internes et

Qualifikationen

• Expérience en restauration ou gestion d'opérations dans un environnement multiservices.
• Capacité à diriger et engager les équipes avec un fort esprit de service et d'amélioration continue.
• Appliquer discipline opérationnelle, financière et de conformité pour des standards élevés.
• Collaborer efficacement avec les parties prenantes internes et partenaires externes.

Aufgaben

• Diriger les opérations de restauration dans les restaurants, traiteurs, concepts de vente au détail et coins café.
• Promouvoir une culture de service centrée sur le client et améliorer l'expérience des employés et visiteurs.
• Gérer la performance financière par supervision des revenus, coûts et efficacité.
• Garantir des normes élevées de sécurité alimentaire, hygiène, nutrition et conformité.
• Développer des équipes engagées et favoriser la collaboration et l'amélioration continue.
• Introduire des innovations en restauration et les meilleures pratiques.

Kenntnisse

Gestion opérationnelle

Leadership d'équipe

Contrôle financier

Conformité qualité alimentaire

Communication bilingue FR/EN

Jobbeschreibung

Le Groupe Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde avec 92,6 milliards de francs suisses de chiffre d'affaires en 2019. Il est présent dans 187 pays à travers le monde, possède 403 usines et ses 291 000 employés sont engagés dans la mission de Nestlé visant à améliorer la qualité de vie et à contribuer à un avenir plus sain. Nestlé offre un large portefeuille de produits et services pour les personnes et leurs animaux de compagnie tout au long de leur vie. Ses plus de 2000 marques vont d'icônes mondiales comme Nescafé ou Nespresso à des favoris locaux. La performance de l'entreprise est portée par sa stratégie Nutrition, Santé et Bien-être. Nestlé est basé dans la ville suisse de Vevey où il a été fondé il y a plus de 150 ans. Découvrez-en plus sur notre Groupe et les raisons de nous rejoindre sur www.nestle.com

Responsable des Restaurants

Lieu : Vevey, Suisse
Modèle de travail : Sur site / Temps plein
Type de contrat / durée : CDI

Date de début : Novembre 2026

Date limite de candidature : 08/09/2026

Soyez une force positive et accélérez le changement qui améliore la vie et la planète.

En tant que Responsable des Restaurants au siège de Nestlé, votre mission est de diriger notre écosystème dynamique de restauration internationale, en garantissant l'excellence des opérations, de l'expérience client et du leadership d'équipe dans tous les services. Vous ferez la différence en inspirant et en responsabilisant les équipes derrière nos espaces de restauration en libre-service, restaurants à table, concepts de vente au détail, traiteurs et coins café. C'est votre opportunité de prendre des responsabilités, de développer votre expertise et d'avoir un impact à grande échelle.

Comment vous ferez la différence en tant que Responsable des Restaurants

• Diriger les opérations de restauration dans les restaurants, traiteurs, concepts de vente au détail et coins café pour assurer un service fluide et de haute qualité chaque jour.
• Promouvoir une culture de service centrée sur le client qui améliore l'expérience quotidienne des employés, visiteurs et invités.
• Gérer la performance financière par une supervision rigoureuse des revenus, le contrôle des coûts et l'efficacité opérationnelle.
• Garantir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène, de nutrition et de conformité d'entreprise dans tous les services.
• Développer des équipes engagées en favorisant la responsabilité, la collaboration et l'amélioration continue.
• Introduire des innovations pertinentes en restauration et des meilleures pratiques qui renforcent la satisfaction des invités et l'excellence du service.

Ce qui vous rendra performant

• Apporter une solide expertise en restauration ou gestion d'opérations dans un environnement multiservices.
• Diriger et engager les équipes avec un état d'esprit de service, une responsabilité claire et un focus sur l'amélioration continue.
• Appliquer une discipline opérationnelle, financière et de conformité pour garantir une performance fiable et des standards de haute qualité.
• Collaborer efficacement avec les parties prenantes internes et partenaires externes tout en utilisant les outils numériques avec confiance.
• Communiquer couramment en français et en anglais.

• Démontrer courage, collaboration, rapidité et apprentissage continu.

Chez Nestlé, nous plaçons les personnes au cœur de tout ce que nous faisons.

Nos avantages sont conçus pour soutenir votre croissance et votre bien-être, afin que vous puissiez vous épanouir au travail et dans la vie :

• Congés payés au-delà des exigences légales
• Opportunités d'apprentissage et de développement pour faire progresser votre carrière
• Bonus basé sur la performance
• Contribution aux soins de santé et accès au Programme d'Assistance aux Employés
• Forte contribution de l'employeur à votre plan de retraite
• Congé parental généreux et solutions complètes de soutien familial
• Réductions attractives pour les employés sur divers produits et services

À quoi vous attendre lors de notre processus de recrutement

Nous nous engageons à offrir une expérience de recrutement inclusive et respectueuse et sommes heureux de fournir des aménagements raisonnables si nécessaire. Nos lieux de travail sont entièrement accessibles et soutenus par une forte culture de sécurité, avec des installations modernes et des procédures garantissant un environnement sûr pour tous.

Le processus de recrutement comprend généralement un entretien vidéo avec l'équipe Talent Acquisition, un entretien avec l'équipe de recrutement, puis des discussions finales et une offre. Nous examinons les candidatures au fur et à mesure de leur réception et clôturons le poste une fois qu'une liste solide de candidats pertinents est identifiée, nous vous encourageons donc à postuler tôt. Toutes les informations sont traitées de manière confidentielle.

Restez vigilant : Nestlé ne contactera les candidats que via des adresses e-mail officielles de l'entreprise et ne demandera jamais de paiements ou d'informations personnelles sensibles à aucune étape du processus de recrutement.

Prêt à être une force positive ?