Restaurantleiter mit Kochfunktion (m/w/d) 90%

Planzer Transport AG; Dällikon; Vor Ort; CHF 50’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein engagiertes Gastronomieunternehmen in Dällikon sucht einen Küchenverantwortlichen, der die Gastronomiebetriebe leitet und gleichzeitig für die Warenbewirtschaftung zuständig ist. Die ideale Person hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ist kommunikationsstark und bringt eine Leidenschaft für das Kochen mit. Das Unternehmen legt Wert auf eine familiäre Unternehmenskultur, moderne Arbeitsgeräte und kostenlose Parkplätze.

Leistungen

Familiäre Unternehmenskultur

Moderne Arbeitsgeräte

Kostenfreie Parkplätze

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und als Küchenverantwortlicher.
• Selbständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise.
• Hohe Belastbarkeit in stressigen Situationen.

Aufgaben

• Leitung des Gastronomiebetriebs mit Küchenverantwortung.
• Warenbewirtschaftung und Lieferantenbestellungen.
• Administrative Aufgaben wie Tagesabschluss und Rechnungskontrolle.

Kenntnisse

Leidenschaft für den Kochberuf

Dienstleistungsorientierung

Kommunikationsfähigkeiten

Teamgeist

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

Tools

Moderne Arbeitsgeräte

Jobbeschreibung

In unseren eigenen Kantinen an verschiedenen Standorten sorgen wir täglich für das Wohl unserer Mitarbeitenden. Mit frischen Zutaten, viel Leidenschaft und einem eingespielten Team schaffen wir Orte der Erholung und des Genusses. Werde Teil unserer Gastro-Familie und bringe dein Talent in unsere Küche ein!

• Mit Herzblut den Gastronomiebetrieb leiten und gleichzeitig die Küchenverantwortung übernehmen (Montag bis Freitag von 6:00 bis 14:00 Uhr, plus 2-4 Samstage pro Jahr)
• Die gesamte Warenbewirtschaftung und Lieferantenbestellungen erledigst du mit Leichtigkeit
• Du kümmerst dich um die täglichen administrativen Aufgaben: Tagesabschluss, Rechnungskontrolle, Menupläne, E-Mails, interne Abrechnungen usw.
• Du arbeitest eng mit unseren internen Stellen zusammen und sorgst für eine klare, unkomplizierte Kommunikation (z.B mit Kursleiter)
• Bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsabreiten packst du mit an und hilfst bei Bedarf in der Abwaschküche
• Sicherstellen, dass alle gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards eingehalten werden

Weshalb es dir gelingt

• Leidenschaft für den Kochberuf sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsorentierung zeichnen dich aus
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits einige Jahre Erfahrung gesammelt
• Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz, sozial kompetent, offen und gewinnend im Auftreten
• Selbständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise gehören zu deinem Profil
• Schnelle Auffassungsgabe, gute Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist und hohe Belastbarkeit sind deine Stärken
• PC-Arbeit macht dir keine Mühe, im Gegenteil, du hast sehr gute Kenntnisse und erledigst administrative Aufgaben gerne

Deine Benefits

Familiäre Unternehmenskultur

Du wirst Teil unserer familiären Unternehmenskultur - Respekt, Vertrauen und Anstand sind uns wichtig

Moderne Arbeitsgeräte

Wir gehen mit der Zeit - dir stehen moderne und sichere Arbeitsgeräte zur Verfügung

Kostenfreie Parkplätze

Auf die Parkplätze fertig los - bei uns kannst du gratis parkieren

Für uns als Unternehmen stehen ein unterstützendes Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre im Mittelpunkt. Deshalb schätzen wir Eigenschaften wie Teamgeist, Hilfsbereitschaft und Motivation besonders. Zudem legen wir grossen Wert auf Pünktlichkeit, Loyalität und Genauigkeit, da diese Werte die Grundlage für eine zuverlässige und kundenorientierte Arbeitsweise bilden.