Restaurantleiter

JobCourier; Zermatt; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Hotel in Zermatt sucht einen Restaurantleiter, der die operative Leitung des Betriebs übernimmt. Zu den Aufgaben gehören die Führung von Mitarbeitenden, die Erstellung der Einsatzplanung und die Verantwortung für das Budget. Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit, hat Führungserfahrung und fließende Deutschkenntnisse. Es wird ein ganzjähriger Vertrag mit 100% Pensum in einem dynamischen Umfeld angeboten.

Leistungen

Fünf Wochen Ferien

13. Monatsgehalt anteilig

Kostenfreie Nutzung ausgewählter Einrichtungen

Prämien bei Mitarbeiterempfehlungen

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Erfahrung in der operativen Leitung eines Restaurants.
• Führungsausbildung von Vorteil.

Aufgaben

• Operative Leitung des Betriebs.
• Führen und Leiten von Mitarbeitenden.
• Verantworten des Budgets.
• Sicherstellen von Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kommunikationsstarke Persönlichkeit

Gute Computerkenntnisse

Teamorientierte Arbeitsweise

Ausgezeichnete Deutschkenntnisse

Englisch- und/oder Französischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder vergleichbar

Weiterbildung als Restaurationsleiter/-in

Jobbeschreibung

Restaurantleiter

Adecco – Design trifft Rückzug: Ein modernes Hotelkonzept verbindet stilvolle Gestaltung mit einem ganzheitlichen Erholungsangebot. Gäste erwartet eine ruhige Atmosphäre, individuell eingerichtete Unterkünfte, ein vielseitiger Wellnessbereich mit Innen- und Außenoptionen sowie eine Küche, die lokale Einflüsse kreativ interpretiert. Ein Ort, der sowohl Entspannung als auch Inspiration bietet.

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung des Betriebs
• Führen und Leiten von Mitarbeitenden
• Erstellen der Einsatzplanung
• Verantworten des Budgets
• Sicherstellen von Qualitätsstandards
• Betreuen von Lernenden
• Übernehmen diverser administrativer Tätigkeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder vergleichbar
• Weiterbildung als Restaurationsleiter/-in von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Führungserfahrung und von Vorteil eine Führungsausbildung
• Gute Computerkenntnisse
• Kommunikationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit
• Gepflegte Umgangsformen
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse

Vorteile

• Ganzjährige Festanstellung im Gastgewerbe
• Arbeitsmodell: Fünf-Tage-Woche mit einem Pensum von 100% (43.5 Stunden/Woche)
• Urlaub & Feiertage: Fünf Wochen Ferien sowie sechs bezahlte Feiertage pro Jahr gemäß branchenüblichen Regelungen
• Vergütung: 13. Monatsgehalt anteilig
• Unterkunft: Möglichkeit zur Nutzung einer nahegelegenen Einzelunterkunft
• Verpflegung: Ausgewogenes Angebot für Mitarbeitende
• Weiterbildung: Zugang zu externen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Freizeitangebote: Kostenfreie Nutzung ausgewählter Einrichtungen zu definierten Zeiten
• Mitarbeiterempfehlung: Prämien bei erfolgreicher Vermittlung neuer Teammitglieder
• Vergünstigungen: Ermäßigungen auf interne Angebote sowie bei ausgewählten Partnerbetrieben und lokalen Dienstleistern

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-827189) haben, kontaktieren Sie bitte Julia Gander unter [phone] oder [e-mail].

Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Full-time

Job function

Management and Manufacturing

Industry: Manufacturing