Restaurant Team Leader: Service, Ops & Hygiene

Marché; Kappel (SO); On-site; CHF 78,000 - 102,000; Full time

Job summary

Marché sucht eine engagierte Kraft als Schichtführer/in in der Gastronomie am Standort Solothurn. Sie übernehmen eigenverantwortlich die Schichtleitung, führen Mitarbeitende, planen Schichten und kümmern sich um Bestellwesen und Hygiene gemäß HACCP.

Sie beraten Gäste, arbeiten im Tagesgeschäft mit, zeigen Flexibilität bei Abend- und Wochenendschichten und bringen Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten mit. Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Erste Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Schichtführung
• Führen und fördern der Mitarbeitenden
• Schichtplanung, Bestellwesen, Inventur und Rechnungsbearbeitung
• Administrative Arbeiten, Mailverkehr, Kassensystem
• Beraten und bedienen der Gäste, Mithilfe im Tagesgeschäft
• Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit gem. HACCP-Standards

Job description

Marché sucht eine engagierte Kraft als Schichtführer/in in der Gastronomie am Standort Solothurn. Sie übernehmen eigenverantwortlich die Schichtleitung, führen Mitarbeitende, planen Schichten und kümmern sich um Bestellwesen und Hygiene gemäß HACCP.

Sie beraten Gäste, arbeiten im Tagesgeschäft mit, zeigen Flexibilität bei Abend- und Wochenendschichten und bringen Freude am Umgang mit hochwertigen Produkten mit. Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; weitere Sprachen von Vorteil.