Restaurant Lake Side, Commis de Cuisine

Kramer Gastronomie AG; Zürich; Vor Ort; CHF 46’000 - 61’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Zürich sucht einen Koch/eine Köchin zur Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs. Sie sind verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen sowie deren Kontrolle vor dem Servieren. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln sind notwendig, zusätzlich gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Das Unternehmen legt Wert auf hohe Qualitätsstandards und Teamfähigkeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Eigenständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit sind erforderlich.
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln erforderlich.

Aufgaben

• Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs.
• Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Organisationsfähigkeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben :

• Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich
• Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gem"ass Anleitung
• Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften gem"ass HACCP

Ihr Profil :

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Eigenst"andige Arbeitsweise sowie Teamf"ahigkeit
• Freude an der Arbeit mit fr"ischen Lebensmitteln
• Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsf"ahigkeiten
• Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse