Produktentwickler & QS-Manager für Backwaren (Food) 80 - 100%

ABS Personalberatung AG; Zug; Vor Ort; CHF 100’000 - 125’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Personalberatung für die Lebensmittelbranche sucht einen Produktentwickler & QS-Manager für Backwaren in Zug. Sie sind verantwortlich für Produktkontrollen, Rezeptentwicklung und Qualitätsmanagement. Die Stelle erfordert eine Grundausbildung als Bäcker/in mit einer Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF oder Ingenieur FH. Ein motiviertes Team und flache Hierarchien warten auf Sie. Bewerbungen über die Homepage oder per E-Mail sind willkommen.

Leistungen

Flache Hierarchie

Förderung von Weiterbildungen

Wertschätzende Atmosphäre

Qualifikationen

• Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in erforderlich.
• Mehrjährige Erfahrung in der Bäckereibranche.
• Verbindung von Qualitätsbewusstsein mit analytischem Denken.

Aufgaben

• Produktkontrollen und -versuche in der Versuchsbäckerei durchführen.
• Praxisnahe Rezepturen entwickeln und Projekte unterstützen.
• Qualitätsbeanstandungen bearbeiten und technische Fragestellungen lösen.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Analytisches Denken

Engagement

Organisationstalent

MS Office

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF

Ingenieur FH

BSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften

Jobbeschreibung

Produktentwickler & QS-Manager für Backwaren (Food) 80 - 100%

Wir bringen zusammen, was zusammen gehört

Branche: Halb- und Fertigfabrikate Backwaren Grösse: Konzern, Arbeitsplatz: Zentralschweiz, Berufsfeld: Bäcker mit Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH, BSc Lebensmitteltechnologie /-wissenschaften

Aufgabengebiet

• Sie führen Produktkontrollen und -versuche in der Versuchsbäckerei durch und dokumentieren die Ergebnisse.
• Sie entwickeln praxisnahe Rezepturen und unterstützen Projekte in der Produktentwicklung.
• Sie bearbeiten Qualitätsbeanstandungen und lösen technische Fragestellungen bei Kunden.
• Sie geben Ihr Know-how in Schulungen und Präsentationen weiter und bringen Ihre Ideen in Fach- und Social-Media-Beiträge ein.

Anforderungsprofil

• Sie verfügen über eine Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in sowie eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH oder BSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften.
• Mit Ihrer mehrjährigen Erfahrung in der Bäckereibranche kennen Sie die verschiedenen Prozesse genau und wissen, worauf es in der Praxis ankommt.
• Sie verbinden Qualitätsbewusstsein mit analytischem Denken und setzen Ihr Know-how wirkungsvoll im Projektmanagement ein.
• Sie überzeugen durch Engagement, Organisationstalent und einen sicheren Umgang mit MS Office.
• Deutsch ist Ihre Muttersprache; gute Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.
• Freuen Sie sich auf ein motiviertes Team und bereichsübergreifenden Arbeiten
• Eine flache Hierarchie ermöglichen kurze und effiziente Entscheidungswege
• Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
• Es erwartet Sie eine wertschätzende Atmosphäre

Wir sind / wir haben

• Der 1. schweizerische Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
• ein sehr grosses Beziehungsnetz in der Lebensmittelindustrie
• Weitere spannende Stellenangebote www.abs-personal.ch/offene-stellen.

Sind Sie Bäcker/Konditor mit einer Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH oder BSc Lebensmitteltechnologie / -wissenschaften und arbeiten gern bereichsübergreifend in einem dynamischen Umfeld? Dann bewerben Sie sich direkt auf unserer Homepage unter www.abs-personal.ch/mein-profiloder senden Sie uns Ihr Dossier per E-Mail an [e-mail]. Ich freue mich auf Sie!

Risch-Rotkreuz, Zug, Switzerland 3 weeks ago