Porteur Banquets (F/H/X) CDD

Accor; Pertit; On-site; CHF 50,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement selon disponibilité

Repas par jour travaillé

Réductions locales

Tarifs préférentiels Accor

Avantages Groupe Swiss Deluxe Hotels

Job summary

Fairmont Le Montreux Palace recherche un(e) collaborateur/trice pour son équipe Banquets et Petits-déjeuners. Sous la supervision du Manager banquets et petits-déjeuners, vous assurerez un service professionnel et personnalisé selon les ordres de service, tout en veillant à la propreté et au bon état du matériel en salle.

Vous serez chargé(e) d’accueillir les clients, d’effectuer les montages/démontages, et de répondre à leurs demandes.

Qualifications

• Maîtrise de la langue française.
• Connaissances de l’anglais un atout.
• Permis de conduire.
• Autonome: gestion de son temps et organisation du travail.
• Capacité de travail physique.
• Souci du détail.
• Capacité de résolution de problèmes.
• Rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Flexibilité et prise d’initiative.

Responsibilities

• Proposer constamment un service professionnel et avenant.
• Faire les montages et démontages des salles selon les OS.
• Prendre connaissance des OS de manière journalière.
• Assurer le bon état du matériel en salle.
• Répondre aux demandes des clients et exécuter les tâches.
• Reconnaître le responsable des groupes et garantir un service de qualité.
• Collaborer ponctuellement avec d’autres départements.
• Maintenir la qualité, la discrétion et l’intégrité du service.
• Garder une attitude professionnelle, sourire et calme en tout temps.
• Respecter les normes de sécurité et d’hygiène, et les politiques internes.

Skills

Maîtrise du français

Anglais (atout)

Autonomie

Rigueur

Esprit d’équipe

Flexibilité

Job description

Hôtels et centres de villégiature Fairmont

Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.

Fairmont Le Montreux Palace:

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

Description du poste

Relevant du Manager banquets & petits-déjeuners, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Proposer constamment un service professionnel, avenant et attachant
• Faire les montages et démontages des salles suite aux Ordres de Service (OS)
• Prendre connaissance des Ordres de Service (OS) de manière journalière
• Assurer le bon état du matériel dans les salles
• Répondre aux demandes des clients
• Exécuter avec soin les tâches de service qui lui sont demandées
• Reconnaître le responsable des groupes et lui garantir un service de qualité
• Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à collaborer avec un autre département de façon ponctuelle
• S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
• Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie

Toutes autres tâches, telles qu’assignées

• Maîtrise de la langue française
• Connaissances de la langue anglaise un atout
• Permis de conduire
• Autonome : gestion de son temps, organisation de son travail et économie de ses gestes
• Capacité de travail physique
• Soucis du détail
• Capacité dans la résolution de problèmes
• Rigueur
• Esprit d’équipe
• Flexibilité et prise d’initiative

Informations complémentaires

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.

• Possibilité de logement selon disponibilité
• 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
• Réductions dans diverses entreprises de la région
• Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
• Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages…

Nos valeurs

Respect :

Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres.Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.

Appartenance:

Nous célébrons nos différences.Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.

Intégrité:

Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l’authenticité.

Responsabilisation :

Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

Excellence :

Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.

Diversité et inclusion

Fairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.

Avantages pour les employés :

Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés, des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.