Pizzaiolo — Craft Authentic Italian Pizzas, Flexible Hours

Ospena Group; Frauenfeld; In loco; CHF 50.000 - 67.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13. Monatslohn

Gratisverpflegung während der Arbeits­

Mitarbeitervorteile Migros

Descrizione del lavoro

Ospena Group sucht eine/n erfahrene/n Pizzaiolo bzw. Köch/in zur Zubereitung traditioneller italienischer Speisen in einem stilvollen Ambiente. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo sowie mehrjährige Erfahrung mit traditionellen Rezepten mit.

Sie arbeiten dienstleistungsorientiert, kommunikativ und belastbar, sind Gastgeber mit Leib und Seele und pflegen ein gepflegtes Auftreten. Deutschkenntnisse (B2) sind Voraussetzung, Italienischkenntnisse von Vorteil.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo.
• Erfahrung mit traditionellen italienischen Rezepten.
• Deutschkenntnisse mindestens B2.
• Italienischkenntnisse von Vorteil.

Mansioni

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten.
• Organisation des zugeteilten Postens.
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie HACCP/KOPAS-Konzept.
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Conoscenze

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Gastgeberpersönlichkeit

Kommunikationsfähigkeit

Formazione

Abgeschlossene Koch- oder Pizzaiolo-Ausbildung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Descrizione del lavoro

Ospena Group sucht eine/n erfahrene/n Pizzaiolo bzw. Köch/in zur Zubereitung traditioneller italienischer Speisen in einem stilvollen Ambiente. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo sowie mehrjährige Erfahrung mit traditionellen Rezepten mit.

Sie arbeiten dienstleistungsorientiert, kommunikativ und belastbar, sind Gastgeber mit Leib und Seele und pflegen ein gepflegtes Auftreten. Deutschkenntnisse (B2) sind Voraussetzung, Italienischkenntnisse von Vorteil.