Mitarbeiter Gastronomie

Spitalzentrum Biel AG; Biel; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Einrichtung im Gesundheitswesen in Biel sucht ab dem 01. Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine/n gastronomische/n Mitarbeiter/in für die Betreuung des Außenstandorts und der Verpflegung interner sowie externer Gäste. Voraussetzungen sind eine gastronomische Ausbildung oder langjährige Erfahrung sowie gute Deutsch- und Französischkenntnisse. Mitarbeit in einem lebhaften Umfeld und Verantwortung für Hygiene und Qualität sind Kernelemente dieser Stelle. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Zusammenarbeit mit einem zweisprachigen Team

Sichere Anstellungsbedingungen

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Kenntnisse von Hygienestandards und HACCP Konzepten.
• Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und in hektischen Situationen Ruhe zu bewahren.

Aufgaben

• Betreuung des Außenstandorts und der Aufenthaltsräume.
• Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Hygiene-Standards.
• Verantwortung für die Automaten und Kaffeemaschinen.

Kenntnisse

Gastronomische Ausbildung

Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen

Gute Deutsch- und Französischkenntnisse

Flexibilität

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura (Schweiz). Es bietet der gesamten Bevölkerung eine umfassende Versorgung in allen Fachgebieten der modernen Medizin. Jedes Jahr schenken uns über 150'000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen. Im Spitalzentrum Biel finden rund 2'200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Berufen eine attraktive Aufgabe.

Die Restauration des Spitalzentrum Biel umfasst eine Cafeteria und ein Restaurant. Unsere Cafeteria ist während 365 Tagen geöffnet und bietet Platz für 90 Gäste. Während den Sommermonaten wird zusätzlich eine Terrasse betrieben. Im Restaurant werden am Mittag rund 200 Mitarbeitende sowie Gäste des Spitals verpflegt. Zudem führen wir spezielle Anlässe wie reichhaltige Apéros und Bankette durch. Hier suchen wir per 01. Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Aufgaben – unsere Stelle

• Betreuung des Aussenstandorts Medin sowie der Aufenthalts- und Pausenräume für interne und externe Gäste mit Freundlichkeit, Engagement und Herzlichkeit
• Mitarbeit bei regelmässigen Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die Bewirtschaftung der Automaten, Wasserstationen und Kaffeemaschinen gemäss Vorgaben und Angebot
• Erste Ansprechperson am Standort Medin für Fragen rund um das gastronomische Angebot sowie für die Betreuung unserer Gäste

Ihre Fähigkeiten – unsere Anforderungen

• Sie haben eine gastronomische Ausbildung oder bringen langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Sie haben Erfahrung im Umgang mit elektronischen Kassensystemen und kennen die Grundlagen von Hygienestandards und HACCP Konzepte
• Sie sind eine flexible Persönlichkeit; für Sie sind teilweise Wochenend- und Feiertageinsätze kein Problem
• Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, Belastbarkeit und Exaktheit zeichnen Sie aus
• Sie sind sich gewohnt, selbstständig anhand von Vorgaben zu arbeiten und bewahren auch in hektischen Situationen Ruhe
• Sie verfügen über ein hohes Mass an Eigenmotivation und die Zusammenarbeit im Team und mit anderen Menschen macht Ihnen Freude
• Sie sprechen sehr gut Deutsch oder Französisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Sprache
• Sie sind eine offene und kommunikative Person und legen Wert auf klare Struktur

Ihre Möglichkeiten – unser Angebot

• Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
• Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Nicola Tschenett, Leiter Gastronomie, Tel. [phone] gerne zur Verfügung.Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.