Mitarbeiter*in Produktion Brätherstellung

Micarna SA

Bazenheid

On-site

CHF 50,000 - 58,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Micarna SA in der Ostschweiz sucht eine motivierte Mitarbeiterin/Mitarbeiter für die Brätherstellung. Sie stellen Brät nach Rezepturen her, arbeiten eng mit dem Produktionsteam zusammen und sichern höchste Hygienestandards.

Sie arbeiten im Schichtbetrieb, bringen eine EFZ mit und Deutschkenntnisse auf B1. Körperliche Fitness und Teamfähigkeit sind erforderlich; Migros-Werte prägen den Arbeitsalltag.

Qualifications

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Bereich Fleisch/Food.
Praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung und Kenntnisse über Produktionsprozesse.
Deutschkenntnisse auf Niveau B1.
Bereitschaft zu Nachtarbeit und Schichtbetrieb.

Responsibilities

Brät nach Rezepturen und Qualitätsstandards herstellen.
Einfache Bewirtschaftungsaufgaben im Produktionssystem ausführen.
Manuelle Facharbeiten selbstständig erledigen und andere Bereiche unterstützen.
Maschinen und Anlagen bedienen sowie einrichten; Pflege- und Reinigungsarbeiten durchführen.
Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien einhalten und Migros-Werte leben.
Flexibles Arbeiten, auch bei Schichtbetrieb.

Skills

Deutschkenntnisse B1

Teamfähigkeit

Bereitschaft Nachtarbeit

Verantwortungsbewusstsein

Körperliche Fitness

Maschinen- & Anlagenführung

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ

Job description

Mitarbeiter*in Produktion Brätherstellung

Die Micarna ist der führende -, - und Geflügelproduzent der Schweiz. Als Teil der Migros-Gruppe setzen wir auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Wir stehen für eine sichere und verantwortungsvolle Arbeitsweise und suchen dich als Mitarbeiter*in.

Wichtige Hinweise: Wir berücksichtigen nur vollständige Bewerbungen mit CV, allen Arbeitszeugnissen und EFZ-Zeugnis.

Was du bewegst

Du bereitest Rohstoffe und Zutaten vor und stellst Brät nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards her.
Du führst einfache Bewirtschaftungsaufgaben im Produktionssystem aus und machst dich mit unseren Produkten vertraut.
Du erledigst manuelle Facharbeiten selbstständig und unterstützt bei Bedarf andere Bereiche der Produktion.
Du bedienst und richtest Maschinen und Anlagen ein und übernimmst die erforderlichen Pflege- und Reinigungsarbeiten.
Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien ein und lebst die Werte der Migros-Gruppe im Arbeitsalltag.
Du arbeitest flexibel und zuverlässig, auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten oder im Schichtbetrieb.

Was du mitbringst

Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: (z. B. Fleischfachmann/-frau oder Lebensmitteltechnologe/-in)
Berufserfahrung: Du bringst praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung und Kenntnisse über Prozesse und Abläufe in der Produktion mit. Du bist körperlich fit und bereit, in anspruchsvollen Umgebungen (Lärm, Kälte, Durchzug) zu arbeiten.
Du verfügst über Deutschkenntnisse auf Niveau B1.
Du bist offen für Veränderungen und arbeitest gerne im Team.
Du kennst dich mit Maschinen und Anlagenführung aus und hast ein gutes Verständnis für Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und deine koordinativen Fähigkeiten einzusetzen.
Du zeigst Engagement und bist motiviert, dich in einem vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsbereich einzubringen.
Du bist bereit, von 01:00 bis 10:30 zu arbeiten (teilweise Nachtarbeit).
Deutsch (B1). Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess