Membre d'Équipe Gastronomie – Service & Vente (Flexible)

The Nuance Group AG; Genf; Hybrid; CHF 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages Autogrill

Horaires flexibles

Job summary

The Nuance Group AG est à la recherche d’un(e) collaborateur(trice) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en contact direct avec la clientèle pour vendre des mets et des boissons, conseiller et encadrer le client, et assurer le respect des normes et de l’hygiène HACCP dans un environnement multiculturel.

Vous devrez encaisser et facturer selon les directives, établir les listes de contrôle et veiller à la date et à la conservation

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée ou grande motivation à apprendre

Responsibilities

• Vendre mets et boissons en contact direct avec la clientèle
• Conseiller le client et proposer des ventes additionnelles
• Veiller au respect des normes générales d'Autogrill et des règles HACCP spécifiques
• Encaisser les achats et facturer selon les directives
• Établir et suivre les listes de contrôle de mise en place et vérifier les dates de péremption
• Intégrer les nouveaux collaborateurs dans l'équipe
• Contribuer à l'organisation d'événements

Skills

Vente en restauration

Conseil client

Vente additionnelle

Hygiène HACCP

Tools

Caisse (POS)

Job description

The Nuance Group AG est à la recherche d’un(e) collaborateur(trice) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en contact direct avec la clientèle pour vendre des mets et des boissons, conseiller et encadrer le client, et assurer le respect des normes et de l’hygiène HACCP dans un environnement multiculturel.

Vous devrez encaisser et facturer selon les directives, établir les listes de contrôle et veiller à la date et à la conservation