Maschinen- und Anlagenführer*in Lebensmittelproduktion

Micarna; Oberbuchsiten; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Lüchinger + Schmid AG in Oberbuchsiten eröffnet einen neuen Standort. Wir suchen motivierte Mitarbeitende, die Produktionsprozesse sichern und Lebensmittel sicher, effizient und hochwertig herstellen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Maschinenbedienung, -überwachung, Qualitätskontrolle sowie Dokumentation relevanter Produktionsdaten; Sie arbeiten nach HACCP-Standards und tragen zur Kontaminationsprävention bei. Sie bringen eine EFZ in der Lebensmittelbranche mit, Deutsch B2, Teamfähigkeit und

Qualifications

• Ausbildung EFZ oder gleichwertige Grund-/Weiterbildung in der Lebensmittelproduktion.
• Deutschkenntnisse mindestens B2.
• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und Bedienung von Maschinen.
• Kenntnisse in HACCP, Qualität, Sicherheit und Hygiene.

Responsibilities

• Bedienen und Überwachen von Maschinen effizient und sicher.
• Maschinen präzise einstellen und so Ausschuss reduzieren.
• Produktionsdaten dokumentieren und Prozessqualität überwachen.
• Kontrollen durchführen und Einhaltung von Qualitätsvorgaben sicherstellen.
• Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards beachten; Allergen- und Kontaminationsmanagement unterstützen.
• Beiträge zu kontinuierlichen Verbesserungen leisten.

Skills

Maschinenbedienung

Prozessüberwachung

Qualitätskontrolle

Hygiene-Standards

Teamarbeit

Education

EFZ-Ausbildung in Lebensmittelproduktion

Tools

CIP-Anlagen

Produktionsleitsysteme

TPM-Wartung

Job description

Lüchinger + Schmid AG | Neuer Standort Oberbuchsiten | Du möchtest an einem neuen Standort mit anpacken und dafür sorgen, dass Lebensmittel sicher, effizient und in hoher Qualität produziert werden? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Was du bewegst

• Du bedienst und überwachst Maschinen und Produktionsanlagen effizient und sicher.
• Du stellst Maschinen präzise ein und hilfst so, Ausschuss, Stillstandzeiten und Materialverluste zu reduzieren.
• Du überwachst Produktionsprozesse und Produktqualität und dokumentierst relevante Produktionsdaten.
• Du führst Kontrollen durch und stellst die Einhaltung der Qualitätsvorgaben sicher.
• Du achtest konsequent auf Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards und wirkst beim Allergen- und Kontaminationsmanagement mit.
• Du stellst Produktionsansätze nach Vorgabe her und bringst dich in kontinuierliche Verbesserungen ein.

Kontakt:

Frau Sigrid Hahne

HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ, beispielsweise als Lebensmitteltechnologin, Koch/Köchin, Metzger*in oder Anlagenführer*in – oder entsprechende Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Berufserfahrung: Du bringst Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und idealerweise mehrjährige Praxis im Bedienen von Maschinen und Produktionsanlagen mit. Du verstehst technische Abläufe und kennst dich mit Produktionsanlagen sowie idealerweise mit CIP-Anlagen und Produktleitsystemen aus.
• Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2.
• Du kennst die Anforderungen an Qualität, Sicherheit und Hygiene, insbesondere HACCP.
• Du hast Kenntnisse in Wartung und Instandhaltung (TPM) sowie idealerweise Erfahrung mit LEAN- und Shopfloor-Management.
• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und teamorientiert und findest auch bei Herausforderungen Lösungen.