Leitung Operations Support & Entwicklung

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen; Zürich; Hybrid; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Zürich sucht eine:n Spezialist:in für Operation Support & Development. In dieser spannenden Rolle leiten Sie Projekte bei Betriebseröffnungen, unterstützen vor Ort und optimieren Betriebe. Voraussetzungen sind eine kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Sprachkenntnisse in Deutsch sind erforderlich, Französisch und Englisch von Vorteil. Es wird ein flexibles Arbeitsmodell mit Home-Office-Möglichkeiten angeboten.

Qualifikationen

• 10 – 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, mind. 5 Jahre in leitender Funktion.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Controlling, Kalkulation).
• Erfahrung in der Projektleitung von Vorteil.

Aufgaben

• Projektleitung bei Betriebseröffnungen und -schliessungen sowie Umbauprojekten.
• Operative Begleitung und Unterstützung vor Ort.
• Optimierung von Potentialbetrieben.

Kenntnisse

Deutsch - fliessend in Wort und Schrift

Teamfähigkeit

Agiles und innovatives Mindset

Strategisches Denken und Handeln

Ausbildung

Matura oder kaufmännische Berufsbildung als EFZ Kauffrau/Kaufmann

Abgeschlossene Hotelfachschule

Tools

Microsoft 365 (Sharepoint)

Kassensysteme (TCPOS)

Projektmanagement-Systeme (Asana)

Jobbeschreibung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Zürich sucht eine:n Spezialist:in für Operation Support & Development. In dieser spannenden Rolle leiten Sie Projekte bei Betriebseröffnungen, unterstützen vor Ort und optimieren Betriebe. Voraussetzungen sind eine kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Sprachkenntnisse in Deutsch sind erforderlich, Französisch und Englisch von Vorteil. Es wird ein flexibles Arbeitsmodell mit Home-Office-Möglichkeiten angeboten.