Leitung Einkauf Unternehmensgruppe

Bavaria Human Capital | Bavaria Consulting Group; Zürich; On-site; CHF 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Bavaria Consulting Group sucht eine erfahrene Leiterin bzw. einen Leiter Beschaffung in Zürich.

Sie verantworten strategischen und operativen Einkauf, entwickeln Lieferantenmanagement weiter und führen Verhandlungen mit Rohstoff- und Verpackungslieferanten. Sie steuern Budget, Risikomanagement, Audits und KPI-gesteuerte Einkaufsprozesse, fördern Compliance, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit, arbeiten eng mit QS zusammen und führen das Einkaufsteam.

Qualifications

• Fundierte Kenntnisse im strategischen und operativen Einkauf sowie Lieferantenmanagement.
• Umfangreiche Erfahrungen in Verhandlungsführung und Vertragsgestaltung.
• Risikomanagement, KPI-Steuerung und Audit-Kompetenz im Rohstoff- und Verpackungseinkauf.
• Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Compliance-Kenntnisse sind erforderlich.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Identifikation von Kostensenkungspotenzialen und Umsetzung mit Facheinkäufern.
• Aufbau/Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements (Beurteilung, Pflege, Entwicklung, Zulassung).
• Führung von Preisverhandlungen und Abschluss geeigneter Verträge zur Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen.

Skills

Lieferantenmanagement

Verhandlungsführung

Strategischer Einkauf

Operativer Einkauf

ERP-Systeme

KPIs

Lebensmittelsicherheit

Nachhaltigkeit & Compliance

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Betriebswirtschaft

Wirtschaftsingenieurwesen

Lebensmitteltechnologie

Supply Chain Management

Job description

Übergeordnetes Ziel der Position ist die Sicherstellung einer effizienten, nachhaltigen und wirtschaftlich erfolgreichen Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen für die gesamte Unternehmensgruppe – durch professionelles Lieferantenmanagement, wirksame Einkaufsstrategien, klare Führung des Teams sowie die Gewährleistung von Qualität, Versorgungssicherheit und Compliance.

Die Kernaufgaben umfassen:

• Identifikation strategischer und operativer Kostensenkungspotenziale und Umsetzung mit den jeweiligen Facheinkäufern
• Aufbau und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements (Beurteilung, Pflege, Entwicklung, Zulassung)
• Führung von Preisverhandlungen und Abschluss geeigneter Verträge zur kurz-, mittel- und langfristigen Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen und Sicherstellung der Verfügbarkeit
• (Technologische-) Optimierung der Einkaufsstrukturen hinsichtlich Kosteneffizienz, ggfs. unter Einsatz digitaler Medien und KI
• Sicherstellung und Optimierung geeigneter Prozesse im Hinblick auf Risikomanagement bei der Beschaffung
• Verantwortlich für sämtliche internen und externen (auch internationalen) Audits im Bereich Rohstoff- und Verpackungseinkauf in Zusammenarbeit mit QS
• Analyse und Beobachtung der Einkaufsmärkte, Wettbewerber und Marktschwankungen und Ableitung kurz-, mittel- und langfristiger Prognosen
• Stetige Unterstützung und Optimierung der Nachhaltigkeitsbestrebungen des Unternehmens
• Positive Gestaltung einer Kultur für Lebensmittelsicherheit und -qualität
• Weiterentwicklung des Einkaufsteams
• Abgeschlossenes Studium, z.B. in Betriebswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder Supply Chain Management
• Mehrjährige, erfolgreiche Berufserfahrung im Einkauf der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse im strategischen und operativen Einkauf
• Umfangreiche Erfahrungen in Lieferantenmanagement und Verhandlungsführung
• Kenntnisse der Lebensmittelbranche einschließlich:
• Rohstoff- und Verpackungsmärkte
• Lebensmittelsicherheit
• Nachhaltigkeits- und Compliance – Anforderungen
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und Einkaufskennzahlen (KPIs)
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift