Lehrstelle als Systemgastronomiepraktiker/in EBA

Yousty AG; Frauenfeld; Vor Ort; CHF 13.000 - 18.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Systemgastronomie-Lehre. Du lernst Grundlagen der Gastronomie, unterstützt bei Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken, achtest auf Hygiene und trägst zur Warenbewirtschaftung bei.

Im zweiten Lehrjahr arbeitest du verstärkt in Küche, Service und Kasse mit. Du betreibst Gästebetreuung, übernimmst Verantwortung bei Arbeitsabläufen und lernst in hektischen Situationen ruhig zu bleiben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Aufgaben

• Unterstützung bei Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken
• Auf Hygiene achten und Sauberkeit sicherstellen
• Warebewirtschaftung und Auffüllen von Produkten
• Gäste betreuen und Service unterstützen

Kenntnisse

Teamarbeit

Lebensmittelverarbeitung

Serviceorientierung

Ausbildung

Oberstufe (Sekundarstufe II)

Jobbeschreibung

Du liebst den Kontakt mit Gästen und interessierst dich für Food, Getränke und Organisation? Als Systemgastronom*in bereitest du Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote attraktiv und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

Was dich in den 2 Lehrjahren erwartet:

Im 1. Lehrjahr lernst du die Grundlagen der Systemgastronomie und die wichtigsten Abläufe im Betrieb kennen. Du hilfst bei der Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken mit, achtest auf Hygiene und Sauberkeit und unterstützt bei der Warenbewirtschaftung sowie beim Auffüllen von Produkten. Zudem erhältst du erste Einblicke in die Gästebetreuung und den Service.

Im 2. Lehrjahr arbeitest du bereits aktiver in verschiedenen Bereichen wie Küche, Service und Kasse mit. Du betreust Gäste freundlich und kompetent, übernimmst mehr Verantwortung bei der Vorbereitung von Arbeitsabläufen und achtest darauf, dass Qualitätsstandards eingehalten werden. Dabei lernst du, auch in hektischen Situationen ruhig zu bleiben und den Überblick zu behalten.

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Klingt nach dir? Dann starte deine Zukunft in der Gastronomie bei der Migros Genossenschaft Ostschweiz und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Solltest du noch Rückfragen haben stehen wir dir gerne unter [e-mail] oder 058 712 22 20 zur Verfügung.