Lehrstelle als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ

Läderach (Schweiz) AG; Ennenda; Vor Ort; CHF 12.000 - 18.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Läderach (Schweiz) AG bietet dir eine mehrjährige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie in einer unserer Produktionsstätten. Du lernst Proben zu entnehmen und deren chemische sowie mikrobiologische Eigenschaften zu untersuchen.

Wir zeigen dir, wie du Anlagen bedienst, unsere Schokoladenproduktion überwachst und die strengen Hygienerichtlinien einhältst. Du arbeitest in einem dynamischen Team, befolgst Hygienerichtlinien streng und entwickelst praxisnahe Fähigkeiten für eine spätere

Qualifikationen

• Interesse an Lebensmitteltechnologie und Probenentnahmen.
• Bereitschaft, Hygienerichtlinien einzuhalten.
• Grundlegendes Verständnis von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Probenentnahmen und Untersuchung chemischer/mikrobiologischer Eigenschaften.
• Bedienung von Anlagen und Überwachung der Schokoladenproduktion.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien im Produktionsbereich.

Kenntnisse

Interesse an Lebensmitteln

Genauigkeit

Teamfähigkeit

Ausbildung

EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Dieses Inserat wird vom Lehrbetrieb verwaltet und wurde am 5. November 2026 zuletzt aktualisiert.

Lehrstellenbeschreibung

Du erhältst die Chance, in einer unserer Produktionsstätten eine mehrjährige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie zu absolvieren. Dort lernst du, wie Lebensmittelproben entnommen und auf ihre chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften hin untersucht werden. Wir zeigen dir, wie du Anlagen bedienst, unsere Schokoladenproduktion überwachst und die strengen Hygienerichtlinien einhältst.

Mehr über uns

Hochwertige frische Schokolade – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach. 1962 gegründet, beschäftigt das Familienunternehmen heute gruppenweit über 2500 Menschen aus mehr als 80 Ländern, Tendenz steigend. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt im Kanton Glarus. Vor malerischer Alpenkulisse produzieren wir hier unsere frischen Schokoladen und entwickeln in agilen Teams ständig neue, kreative Ideen.