Küchenmitarbeiter: Halbfabrikate, HACCP & Teamwork

Universal-Job; Schlieren; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Work-Life-Balance 25 Urlaubstage

Sehr gute Sozialleistungen

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Und weitere Benefits

Zusammenfassung

Universal-Job sucht eine engagierte Mitarbeitende/r im Lebensmittelbereich zur Unterstützung des Kulinarik-Teams in der Produktion. Sie tragen Mitverantwortung für die Herstellung von Halbfabrikaten nach Rezepturen und arbeiten an der Entwicklung neuer Produkte mit.

HACCP-Standards sowie Hygiene und Sicherheit stehen dabei im Fokus. Sie bringen idealerweise eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (EFZ/EBF) mit und verfügen über gutes Fachwissen in der Lebensmittelherstellung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise als Koch/Köchin EBA oder EFZ.
• Gutes Fachwissen in der Lebensmittelherstellung sowie Bereitschaft zur Aneignung von technischem Know-how und zur Übernahme von Verantwortung.
• Hands-on-Mentalität: packen und Team unterstützen auch bereichsübergreifend.
• Ausgeprägtes Bewusstsein für hohe Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Gute PC Kenntnisse.

Aufgaben

• Mitverantwortung für qualitative und quantitative Herstellung einwandfreier Halbfabrikate gemäß Rezepturen.
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Halbfabrikate als Teil des Kulinarik-Teams.
• Unterstützung der Teamleiterin und der Kollegen im operativen Alltag.
• Einhaltung der strengen HACCP-Anforderungen.

Kenntnisse

Hands-on-Mentalität

Qualitätsbewusstsein

Hygiene & Sicherheit

Teamunterstützung

Gute PC Kenntnisse

Ausbildung

Lebensmittelbereich-Ausbildung (EFZ/EBE)

Tools

Gute PC Kenntnisse

Jobbeschreibung

Universal-Job sucht eine engagierte Mitarbeitende/r im Lebensmittelbereich zur Unterstützung des Kulinarik-Teams in der Produktion. Sie tragen Mitverantwortung für die Herstellung von Halbfabrikaten nach Rezepturen und arbeiten an der Entwicklung neuer Produkte mit.

HACCP-Standards sowie Hygiene und Sicherheit stehen dabei im Fokus. Sie bringen idealerweise eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (EFZ/EBF) mit und verfügen über gutes Fachwissen in der Lebensmittelherstellung.