Küchenchef: Leitende Rolle, Saisonküche & Events

Adecco; Einsiedeln; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Einsiedeln sucht einen Küchenchef/-in (100%), der die gesamte Küchenorganisation verantwortet. In dieser Rolle werden Aufgaben wie die Planung eines saisonalen à-la-carte-Angebots und die Teamführung erwartet. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie. Es erwarten Sie eine eigenverantwortliche Position mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und ein attraktives Arbeitsumfeld mit Unterkunft.

Leistungen

Eigenverantwortliche Position mit Gestaltungsspielraum

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

Unterkunft verfügbar

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position der Gastronomie.
• Organisationsstarke und strukturierte Arbeitsweise.
• Belastbar, lösungsorientiert und mit einem Auge fürs Detail.

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Küchenbereich inklusive Teamführung.
• Planung und Umsetzung eines saisonal abgestimmten à-la-carte-Angebots.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Teamführung

Planung

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Ein führendes Hotel in Einsiedeln sucht einen Küchenchef/-in (100%), der die gesamte Küchenorganisation verantwortet. In dieser Rolle werden Aufgaben wie die Planung eines saisonalen à-la-carte-Angebots und die Teamführung erwartet. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie. Es erwarten Sie eine eigenverantwortliche Position mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und ein attraktives Arbeitsumfeld mit Unterkunft.