Küchenchef*in/Teamleiter*in Take Away 80 - 100%

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Bern; On-site; CHF 60,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschaftsurlaub

Vaterschaftsurlaub

Pensionskasse Migros

Sozialleistungen Migros

Kurse Migros Klubschule

Sport- und Fitnessangebote

Mobilfunkrabatt

ÖV-Jahresabonnement

Job summary

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht Mitarbeitende im Take-Away-Bereich. Sie bedienen, beraten und verkaufen aktiv, achten auf Warenpräsenz sowie ständige Verfügbarkeit und arbeiten eng im Team mit.

Sie tragen Verantwortung für operative Leitung, Führung von Mitarbeitenden und die Umsetzung der Jahresziele. Zudem sichern Sie Qualität und Prozesse gemäß HACCP-Konzept und arbeiten flexibel im Schichtbetrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung Koch/Köchin EFZ oder höhere Berufs- oder Fachprüfung
• Berufserfahrung: mehrjährige Erfahrung im Systemgastronomie
• Leidenschaft für Verkauf, Beratung und Kundenzufriedenheit
• Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbereitschaft
• Belastbarkeit, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• PC-Kenntnisse und digitale Fitness
• Führungserfahrung
• Deutsch (C1)

Responsibilities

• Aktiver Verkauf, Bedienung und Beratung der Kundschaft
• Warenein- und -ausgabe, ansprechende Warenpräsentation und Verfügbarkeit
• Operative Mitverantwortung bei Jahreszielen
• Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden
• Teamarbeit und Mitwirkung bei Qualitätssicherung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts

Education

Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung

Job description

Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass die vielseitigen kulinarischen Wünsche unserer Kundschaft erfüllt werden. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft für dich selbstverständlich sind, dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!

Wichtige Hinweise:

Dieses Take Away hat 365 Tage geöffnet im Jahr! Arbeitseinsätze zwischen 04.00 und 22.35 Uhr

Was du bewegst

• Die aktive Teilnahme am Verkauf sowie die Bedienung und Beratung der Kunden gehören zu deinen Aufgaben
• Es liegt in deiner Verantwortung, die Waren ansprechend zu präsentieren und ihre ständige Verfügbarkeit zu gewährleisten
• Du bist mitverantwortlich bei der operativen Leitung und der Umsetzung der Jahresziele
• Es ist deine Aufgabe, die Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden zu übernehmen
• Du arbeitest aktiv im Team mit
• Du bist zuständig für die Qualität- und Prozesssicherung
• Die Einhaltung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts fällt in deinen Aufgabenbereich

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: als Koch*Köchin EFZ / höhere Berufs- oder Fachprüfung
• Berufserfahrung: Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus
• Du verfügst über Führungserfahrung
• Deutsch (C1)

Was wir dir bieten

• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte:
• Klubschule Migros: Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote: Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Handy-Abo: Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
• Mobilität: Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs , Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Migros Bank: Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Mitarbeiterangebote: Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen.