Küchenchef (d/w/m)

SV Group; Aarburg; Vor Ort; CHF 50’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen sucht einen Koch für das Restaurant Landhus in Aarburg. Sie sind verantwortlicht für die Küchenabläufe, die Produktion von Speisen und die Teamführung. Zudem bringen Sie kreatives Denken und Qualitätssicherung in die Küche ein. Die Position bietet Flexibilität durch Teilzeitarbeiten, ein marktgerechtes Salär sowie attraktive Mitarbeitervergünstigungen.

Leistungen

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Qualifikationen

• Mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch.
• Kompetente Sprachverwendung in Deutsch eindeutig erforderlich.
• Abgeschlossene Kochlehre EFZ ist notwendig.

Aufgaben

• Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Produktion von warmen und kalten Speisen.
• Schulung und Förderung des Küchenteams.

Kenntnisse

Kochlehre EFZ

Betriebswirtschaftliches Denken

Erfahrung als Koch

Deutschniveau C1-C2

EDV-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Verantwortlichkeiten

• Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
• Produktion von warmen und kalten Speisen
• Schulung und Förderung des Küchenteams
• Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch
• Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
• Gute EDV-Kenntnisse

Das zeichnet dich aus

• Innovation und Kreativität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Im Restaurant Landhus in Aarburg verwöhnt unser Gastgeberteam mit 9 Mitarbeitenden täglich rund 200 Gäste. Das abwechslungsreiche, saisonale Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus, einem Hot & Cold Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie ein bedientes Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmäßig betriebliche Aktionen sowie interne und externe Sonderanlässe durchgeführt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläums- und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Diverses: Weitere Vergünstigungen (z.B. Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)