Koch / Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche

Ferien- & Seminarhotel Idyll-Gais; Gais; On-site; CHF 42,000 - 66,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung während der Ar

Überdurchschnittliche BVG-Leistungen

Raum für Mitgestaltung

Geregelte Arbeitszeiten, keine à-la-cà

Job summary

Ferien- & Seminarhotel Idyll-Gais in Gais sucht eine engagierte Koch/Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche. Sie arbeiten aktiv in der Küche, gestalten vegane und vegetarische Gerichte mit dem Team und entwickeln Rezepte weiter.

Sie bringen eine EFZ-Lehre als Koch/Köchin mit und mehr als drei Jahre Berufserfahrung sowie Freude an Sauberkeit, Qualität und Effizienz. Geregelte Arbeitszeiten und kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit erwarten Sie, mit einem flexiblen

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ.
• Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche.
• Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch.
• Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung.
• Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz.
• Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag ein wenig besser zu werden.

Responsibilities

• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein.
• Du gestaltest vegane und vegetarische Gerichte mit und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter.
• Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein.
• Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient.
• Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln.
• Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist.

Skills

skilled

Education

Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Job description

Koch / Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche

Willkommen im Hotel Idyll – deinem neuen Wirkungsort im schönen Gais! Unser Haus ist ein charmantes Ferien- und Seminarhotel mit vielen langjährigen Stammgästen und wiederkehrenden Seminargruppen. Inmitten der sanften Hügel des Appenzellerlandes vereinen wir gelebte Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir dich – eine engagierte, kreative und lernbereite Persönlichkeit.

Was dich bei uns erwartet

• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein.
• Du gestaltest vegane und vegetarische Gerichte mit und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter.
• Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein.
• Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient.
• Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln.
• Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist.

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ.
• Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche.
• Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch.
• Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung.
• Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz.
• Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag ein wenig besser zu werden.

Was wir dir bieten

• Ein kreatives, unterstützendes Küchenteam in einem familiären Betrieb.
• Raum für Mitgestaltung und persönliche Entwicklung.
• Geregelte Arbeitszeiten mit freien Abenden in der Regel, keine à-la-carte-Küche
• Überdurchschnittliche BVG-Leistungen.
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
• Ein Arbeitsplatz im Herzen des schönen Appenzellerlandes – wo Gastfreundschaft und Qualität zuhause sind.
• Arbeitsantritt: nach Absprache

• Work location 9056 Gais (AR)
• Workload 60% - 80%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Basic knowledge Written : None

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