Koch/Köchin im Gesundheitswesen – 80–100%

Kantonsspital St.Gallen, HOCH Health Ostschweiz; Grabs; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Kantonsspital St.Gallen, HOCH Health Ostschweiz sucht eine Köchin/Diätköchin mit 80–100% Anstellung in Grabs (SG). Die Stelle ist dauerhaft ab dem 01.11.2026 zu besetzen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen für Patientinnen, Mitarbeiter und Catering, sowie die Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Standards. Sie begleiten Lernende und Praktikantinnen im Berufsalltag, pflegen das Menübestellsystem und übernehmen Verantwortung im Tagesablauf.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Idealerweise Weiterbildung als Diätköchin/Diätkoch oder eidg. Fachausweis.
• Mehrjährige Erfahrung in Gross- oder Produktionsküche von Vorteil.
• Gute IT-Anwenderkenntnisse und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Frische, qualitativ hochwertige Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie im Cateringbereich zubereiten.
• Produktqualität, Frische und die Einhaltung definierter Standards sicherstellen.
• Lernende sowie Praktikantinnen und Praktikanten im Berufsalltag begleiten und fördern.
• Menübestellsystem pflegen und anwenden.
• Tagesverantwortung übernehmen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien gewährleisten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

IT-Kenntnisse

Führungskompetenz

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Diätkoch/Diätköchin Weiterbildung

Jobbeschreibung

Kantonsspital St.Gallen, HOCH Health Ostschweiz sucht eine Köchin/Diätköchin mit 80–100% Anstellung in Grabs (SG). Die Stelle ist dauerhaft ab dem 01.11.2026 zu besetzen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen für Patientinnen, Mitarbeiter und Catering, sowie die Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Standards. Sie begleiten Lernende und Praktikantinnen im Berufsalltag, pflegen das Menübestellsystem und übernehmen Verantwortung im Tagesablauf.