Koch/Köchin – Front Cooking & Event-Gastronomie

Coople; Kriens; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Coople in der Schweiz sucht eine/n Koch/Köchin mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) oder Attestlehre (EBA) sowie mindestens drei Jahren Berufserfahrung. Sie arbeiten in der Gemeinschaftsgastronomie, produzieren warme und kalte Speisen und verantworten Front Cooking.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Begleitung von Veranstaltungen und die Umsetzung von ISO- und HACCP-Richtlinien. Deutschniveau C1–C2 ist erforderlich, Englischkenntnisse von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mind. 2 Jahre Berufserfahrung.
• Mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
• Deutschniveau C1–C2; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Produktion von warmen und kalten Speisen
• Front Cooking
• Mise-en-place-Arbeiten
• Produktion und Betreuung der Speisen bei Veranstaltungen
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Kochkunst

Gästekontakt

Teamarbeit

Deutsch C1

Englisch grundlegend

Ausbildung

EFZ Koch

Attestlehre EBA

Jobbeschreibung

Coople in der Schweiz sucht eine/n Koch/Köchin mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) oder Attestlehre (EBA) sowie mindestens drei Jahren Berufserfahrung. Sie arbeiten in der Gemeinschaftsgastronomie, produzieren warme und kalte Speisen und verantworten Front Cooking.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Begleitung von Veranstaltungen und die Umsetzung von ISO- und HACCP-Richtlinien. Deutschniveau C1–C2 ist erforderlich, Englischkenntnisse von Vorteil.