Koch*Köchin 80 - 100%

Migros-Gruppe / Groupe Migros / Migros; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Restaurant Topolino in Zürich sucht eine dienstleistungsorientierte Köchin bzw. Koch, die Freude am Gästekontakt hat und flexibel in Schichten arbeitet.

Sie bringen eine EFZ-Ausbildung, 1–2 Jahre Berufserfahrung und Teamgeist mit; Deutschkenntnisse mindestens B1 schließen die Anforderungen ab. Wir bieten ein motiviertes Team, faire Arbeitszeiten und abwechslungsreiche Mise en Place-Aufgaben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin/Koch.
• Fachrichtung Köchin/Koch.
• 1–2 Jahre Berufserfahrung als Köchin/Koch.
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in Schichten.

Aufgaben

• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots.
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe.
• Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich).
• Aktive Unterstützung in der Warenbewirtschaftung sowie Entgegennahme der Warenanlieferung.
• Diverse Mise en Place Arbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich.
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Kochkunst

Gästebetreuung

Teamfähigkeit

Arbeitsorganisation

Ausbildung

Berufsausbildung EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Im Migros Restaurant Topolino werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.

Was Sie bewegen

• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe
• Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich)
• Aktive Unterstützung in der Warenbewirtschaftung sowie in der Entgegennahme der Warenanlieferung
• Diverse Mise en Place Arbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Was Sie mitbringen

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: als Köchin*Koch
• Berufserfahrung: Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Köchin*Koch
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Deutsch (B1)

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen
• Fachgespräch
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt

Frau Elvira Hadziisaku
Recruitment Partner
[e-mail]