Koch EFZ – Stellv. Küchenchef, 100%, Luzern

ElisabethenPark AG; Luzern; Vor Ort; CHF 75.000 - 95.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ElisabethenPark AG in Luzern sucht eine/n Koch EFZ mit Berufserfahrung für eine 100%-Position ab dem 01.11.2026. Sie übernehmen die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und individuellen Wünschen und arbeiten eng mit dem Küchendienst zusammen.

Sie tragen Verantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung, HACCP-Standards und die Organisation der Abläufe. Die Stelle bietet Chancen, Verantwortung zu übernehmen, auch als Stellvertretung des Küchenchefs,

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Digitale Affinität von Vorteil
• Kommunikativ, zielorientiert, verantwortungsbewusst
• Selbständige Arbeitsweise
• Flair für das Dekorieren und Anrichten der Speisen
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude am Kontakt mit Menschen
• Bereitschaft für Wochenenddienst

Aufgaben

• Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortung für die effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Stellvertretende Funktion bei Abwesenheit des Küchenchefs

Kenntnisse

Kommunikativ

Selbständige Arbeitsweise

Dekorieren/Anrichten der Speisen

Kundenkontakt

Wochenenddienst-Bereitschaft

Digitale Affinität

Ausbildung

Koch EFZ mit Berufserfahrung

Jobbeschreibung

ElisabethenPark AG in Luzern sucht eine/n Koch EFZ mit Berufserfahrung für eine 100%-Position ab dem 01.11.2026. Sie übernehmen die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und individuellen Wünschen und arbeiten eng mit dem Küchendienst zusammen.

Sie tragen Verantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung, HACCP-Standards und die Organisation der Abläufe. Die Stelle bietet Chancen, Verantwortung zu übernehmen, auch als Stellvertretung des Küchenchefs,