Koch 100% (w/m/d) - Bern BE

Compass Group (Schweiz) AG; Bern; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Entwicklungs- und Karrieremöglichkeit

Learning & Development Programm

Unterstützung bei externen Weiterbild.

Familientaugliche Arbeitszeiten

Mutter-/Vaterschaftsurlaub

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Friendly Workspace

Unfalldeckung

Zusammenfassung

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Koch (100%) in Bern. Sie arbeiten in der kalten Küche, führen Ihren Posten verantwortungsvoll und bereiten das täglich Salatbuffet selbständig zu.

Sie stellen Desserts her, unterstützen Frühstücksangebote, kümmern sich um Mise en place und sorgen für einen reibungslosen Küchenablauf. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englisch/Französisch von Vorteil und gepflegtes Auftreten erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung.
• 2–3 Jahre Erfahrung als Jungkoch, idealerweise als Gastronomiekoch.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch von Vorteil.
• Gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

• In der kalten Küche arbeiten und Posten verantwortungsvoll führen.
• Salatbuffet selbständig zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Desserts zubereiten und Frühstücksangebote unterstützen.
• Mise en place vorbereiten und reibungslosen Ablauf sichern.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Hygienevorschriften einhalten.
• In der Regel von Mo bis Fr tagsüber arbeiten.

Kenntnisse

2–3 Jahre Berufserfahrung

Ausbildung

Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen eine/n Koch 100% (w/m/d) - Bern BE

Dein Verantwortungsbereich

• Du arbeitest in der kalten Küche und führst deinen zugewiesenen Posten verantwortungsvoll
• Das tägliche Salatbuffet bereitest du selbständig zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation
• Du stellst verschiedene Desserts her und bringst dabei Kreativität und Sorgfalt ein und unterstützt das Team bei der Zubereitung des Frühstücks-Angebots
• Du kümmerst dich um das Mise en place auf deinem Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher
• Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und hältst alle gesetzlichen Normen, Hygienevorschriften und internen Standards ei
• In der Regel arbeitest du von Montag bis Freitag tagsüber

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung
• 2–3 Jahre Erfahrung als Jungkoch, idealerweise als Gastronomiekoch
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten

Deine Vorteile

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung

Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Dir Christian De Buck, HR Business Partner gerne Auskunft.

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü: