Koch

BBF GASTRO AG; Flums; On-site; CHF 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Diverse, attraktive Vergünstigungen (z.B. Saisonkarte)

Angenehmes und freundliches Arbeitsklima

Job summary

Hotel du Parc in Flumserberg Tannenbodenalp sucht einen engagierten Koch (80-100%, m/w/d) für die Sommersaison 2026. Zu den Aufgaben gehören die Herstellung des gesamten Mise en Place und die Zubereitung der Speisen. Die Kandidaten sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung haben. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Das Arbeitsumfeld bietet ein angenehmes Teamklima und diverse Vergünstigungen. Anstellung startet am 01.06.2026 und endet am 20.10.2026.

Qualifications

• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.

Responsibilities

• Herstellung des gesamten Mise en Place.
• Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten.
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften.

Skills

Teamfähigkeit

Selbständigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Education

Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung

Job description

Koch

Die BBF Gastro AG sucht für die Sommersaison 2026 zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Koch (80-100%, m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Herstellung des gesamten Mise en Place
• Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle
• Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Was wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Was wir bieten

• Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
• Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Vorwiegend Tagdienst
• Diverse, attraktive Vergünstigungen (z.B. Saisonkarte)

• Work location 8898 Flumserberg Tannenbodenalp (SG)
• Workload 80% - 100%
• Employment start 01.06.2026
• Employment duration 20.10.2026
• Work form Sunday and holiday work
• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
• By email [e-mail]