Kitchen & Service Team Member – Fresh Food, Fast Pace

Coop Genossenschaft; Zürich; Vor Ort; CHF 47.000 - 73.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Marché Restaurants Schweiz AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft im Gastgewerbe zur Begrüßung, Bedienung und Beratung der Gäste an den Ständen und Tischen.

Sie bereiten Gerichte à la Minute nach Rezepturen zu, führen Mise en Place durch und lagern Waren nach FIFO. HACCP-Sauberkeit ist Pflicht.

Arbeitszeiten sind flexibel mit Abend- und Wochenendschichten; Deutschkenntnisse sind erforderlich und weitere Sprachen vorteilhaft.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln.
• Belastbar und stressresistent, Teamplayer.
• Gute organisatorische Fähigkeiten.
• Zeitlich flexibel und mobil, Abend- und Wochenendschichten.

Aufgaben

• Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste.
• à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen.
• Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten.
• Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten.
• Warenannahme und Lagerung nach FIFO.
• Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung.
• Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards.

Kenntnisse

Branchenkenntnisse Gastronomie

Deutschkenntnisse

Kochfreude

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Jobbeschreibung

Marché Restaurants Schweiz AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft im Gastgewerbe zur Begrüßung, Bedienung und Beratung der Gäste an den Ständen und Tischen.

Sie bereiten Gerichte à la Minute nach Rezepturen zu, führen Mise en Place durch und lagern Waren nach FIFO. HACCP-Sauberkeit ist Pflicht.

Arbeitszeiten sind flexibel mit Abend- und Wochenendschichten; Deutschkenntnisse sind erforderlich und weitere Sprachen vorteilhaft.