Kellner / Kellnerin

NOSE Gastro GmbH; Wilen (TG); On-site; CHF 39,000 - 58,000; Full time

Job summary

NOSE Gastro GmbH sucht eine(n) Kellner/in für das Restaurant Casa Grande in Wilen. Sie betreuen Gäste freundlich, beraten bei Speisen und Getränken und arbeiten im 100%-Programm sofort festanstellung im Bereich Service.

Aufgabe ist die professionelle Umsetzung der Fine-Dining-Standards, inkl. klassischer Etikette, Mise en place und fachgerechte Abrechnung. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ) und mehr als ein Jahr Erfahrung.

Qualifications

• Mehr als 1 Jahr Berufserfahrung im Service.
• Ausbildung EFZ oder gleichwertiger Abschluss.

Responsibilities

• Gästebetreuung, Empfang, Platzierung und ganzheitliche Betreuung der Gäste gemäß Fine-Dining-Standards.
• Wein- und Getränkeservice: Empfehlungen zu Gängen, inkl. Dekantieren.
• Fachgerechte Bestellaufnahme und Abstimmung mit der Küche, Eingabe im Kassensystem.
• Mise en place, Eindecken, Sauberkeit im Gastraum.
• Servieren nach klassischer Etikette.
• Rechnungen erstellen, Zahlungsabwicklung und stilvolle Verabschiedung.

Skills

Gästebetreuung

Service-Orientation

Upselling

Education

EFZ oder gleichwertige Ausbildung

Tools

Kassensystem

Job description

Kellner / Kellnerin

NOSE Gastro GmbH Vacant since : 15.10.2026 Number of jobs : 1 9535 Wilen b. Wil (TG) 100% Immediately Permanent Registration requirement

• Exzellente Gästebetreuung: Herzlicher Empfang, Platzierung und ganzheitliche Betreuung der Gäste in der eigenen Servicestation gemäss unseren Fine-Dining-Standards.
• Fachkundige Beratung: Professionelle Präsentation der Menükarte, fundierte Beratung bei Speisekomponenten sowie proaktives Upselling (z. B. Aperitifs, Digestifs).
• Wein- und Getränkeservice: Fundierte Empfehlung korrespondierender Weine zu den Gängen sowie stilsicherer Weinservice (inkl. Dekantieren).
• Präzise Bestellabwicklung: Fachgerechte Aufnahme der Bestellungen, Abstimmung von Sonderwünschen mit der Küche und korrekte Eingabe in das Kassensystem.
• Tisch- und Raumkultur: Vorbereitung des Mise en place, perfektes Eindecken der Tische (Besteck, Gläser, Tischwäsche) und Sicherstellung einer makellosen Sauberkeit im Gastraum.
• Stilsicheres Servieren: Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach der klassischen Etikette (z. B. von der richtigen Seite, simultanes Einsetzen).
• Abrechnung & Verabschiedung: Professionelles Erstellen der Rechnungen, reibungslose Abwicklung von Zahlungen und die stilvolle Verabschiedung

• Work location 9535 Wilen b. Wil (TG)

• Additional information on the place of work Restaurant Casa Grande

• Workload 100%

• Employment start Immediately

• Employment duration Permanent

• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled

• Work experience More than 1 year

• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]