Kebab-Koch / Mitarbeiter Gastronomie 100 % (m/w/d)

Dergo Food GmbH; Sankt Gallen; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Job summary

Dergo Food GmbH in St. Gallen sucht ab Oktober einen erfahrenen Kebab-Koch / Mitarbeiter Gastronomie (100%) in unbefristeter Anstellung. Zu Ihren Aufgaben gehören die selbstständige Zubereitung von Kebab, Dürüm und Pide, das Vorbereiten von Zutaten, Brotbacken und das Bedienen der Kebabfleisch-Schneidemaschine.

Sie arbeiten hygienisch, kundenorientiert und übernehmen Reinigungsarbeiten. Durchgängige Bereitschaft zu Abend-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit wird erwartet; eine Kochausbildung

Qualifications

• Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung in Kebap/Gastronomie.
• Erfahrung in der Zubereitung von Kebab, Dürüm und Pide.
• Sicheres und selbstständiges Brotbacken.
• Umgang mit der Kebabfleisch-Schneidemaschine.
• Hygiene- und Sauberkeitsstandards beachten.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.
• Freundliches, gepflegtes Auftreten und Kundenorientierung.
• Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zu Abend-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
• Kochausbildung ist nicht erforderlich.

Responsibilities

• Kebab, Dürüm und Pide selbstständig zubereiten.
• Zutaten vorbereiten und Brot backen.
• Kebabfleisch mit der Schneidemaschine schneiden.
• Arbeitsplatz sauber und hygienisch halten.
• Bestellungen entgegennehmen und Gäste freundlich bedienen.
• Stoßzeiten schnell und sorgfältig arbeiten.

Skills

Kebabzubereitung

Teamfähigkeit

Kundendienst

Schneidemaschine bedienen

Hygienestandards

Deutschkenntnisse B1

Brotbacken

Schichtarbeit

Education

Kochausbildung nicht erforderlich

Tools

Schneidemaschine

Job description

Kebab-Koch / Mitarbeiter Gastronomie 100 % (m/w/d)

Dergo Food GmbH Vacant since : 04.09.2026 Number of jobs : 2 9000 St. Gallen (SG) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Für unser Kebab-Restaurant in St. Gallen suchen wir ab Oktober oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und zuverlässigen Mitarbeiter für eine unbefristete 100%-Anstellung.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die selbstständige Zubereitung von Kebab, Dürüm und Pide sowie sämtliche dafür notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Sie bereiten die Zutaten für den täglichen Betrieb vor, backen selbstständig Brot und bedienen die Maschine zum Schneiden des Kebabfleisches. Zudem sorgen Sie während und nach dem Betrieb für einen sauberen und hygienischen Arbeitsplatz und übernehmen die anfallenden Reinigungsarbeiten.

Da die Tätigkeit auch direkten Kontakt mit unseren Gästen beinhaltet, nehmen Sie Bestellungen entgegen und treten unseren Kundinnen und Kunden freundlich und gepflegt gegenüber. Auch bei hohem Gästeaufkommen und während Stosszeiten arbeiten Sie zuverlässig, schnell und sorgfältig.

Anforderungsprofil:

• Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung in der Kebab- bzw. Gastronomiebranche
• Erfahrung in der Zubereitung von Kebab, Dürüm und Pide
• Sicheres und selbstständiges Backen von Brot
• Erfahrung im Umgang mit der Maschine zum Schneiden von Kebabfleisch
• Selbstständige Durchführung sämtlicher Vorbereitungsarbeiten
• Kenntnisse der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Gastronomie
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1
• Freundliches, gepflegtes und kundenorientiertes Auftreten
• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und schnelles Arbeiten während Stosszeiten
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Abend-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Eine abgeschlossene Kochausbildung ist nicht erforderlich

Wir bieten:

Eine langfristige und unbefristete Anstellung in einem familiären Team, ein angenehmes Arbeitsumfeld sowie eine faire Bezahlung.

Arbeitsort: St. GallenPensum: 100 %Stellenantritt: Ab Oktober oder nach VereinbarungAnstellungsdauer: Unbefristet

• Work location 9000 St. Gallen (SG)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge

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