Käseproduktion: Betriebsmitarbeiter (2-Schicht) – Präzision & Qualität

Emmi Schweiz AG; Graubünden; Vor Ort; CHF 60.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Emmi Schweiz AG in Graubünden sucht eine:n Betriebsmitarbeiter:in Produktion in Vollzeit (100%) zur Unterstützung der Käseherstellung. Sie formen Käse nach dem Pressvorgang, arbeiten nach Anweisungen, dokumentieren sorgfältig und übernehmen Reinigungsaufgaben im Salzbad und Abtropfraum.

Flexibilität in verschiedenen Produktionsbereichen und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sind erforderlich.

Qualifikationen

• Erfahrung in einem Produktionsbetrieb, idealerweise Lebensmittelindustrie.
• Körperlich belastbar und zuverlässig.
• Genauigkeit bei Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Formen der Käse nach dem Pressvorgang und einordnen in Gärhorden.
• Arbeiten gemäß Arbeitsanweisungen und korrekte Dokumentation.
• Reinigungsarbeiten im Salzbad- und Abtropfraumbereich gemäß Standards.
• Abweichungen an Produkten, Anlagen oder Prozessen melden und dokumentieren.
• Unterstützung des Produktionsbetriebs; Einsatzbereitschaft in verschiedenen Bereichen.
• Beitrag zur Käsequalität und zur Einhaltung von Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Produktionserfahrung

Zuverlässigkeit

Hygienevorschriften

Jobbeschreibung

Emmi Schweiz AG in Graubünden sucht eine:n Betriebsmitarbeiter:in Produktion in Vollzeit (100%) zur Unterstützung der Käseherstellung. Sie formen Käse nach dem Pressvorgang, arbeiten nach Anweisungen, dokumentieren sorgfältig und übernehmen Reinigungsaufgaben im Salzbad und Abtropfraum.

Flexibilität in verschiedenen Produktionsbereichen und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sind erforderlich.