Junior Sous-Chef (100%): Kreative Schweizer Küche & Team

Restaurant Volkshaus; Zürich; Vor Ort; CHF 50’000 - 65’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Restaurant in Zürich sucht einen Junior Sous-Chef (w/m) in Vollzeit. Du wirst den Küchenchef unterstützen, selbstständig einen Posten führen und bei der Gestaltung von saisonalen Gerichten helfen. Anforderungen: abgeschlossene Koch-Ausbildung, erste Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse. Das Restaurant bietet ein motiviertes Team, faire Arbeitsbedingungen und Raum für Kreativität. Die Leidenschaft für die Schweizer Küche ist hier unerlässlich.

Leistungen

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Möglichkeit zur Weiterbildung

Motiviertes Team

Raum für Kreativität

Faire Anstellungsbedingungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Erste Führungserfahrung als Chef de Partie oder stellvertretender Postenchef.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs und des Sous-Chefs im täglichen Küchenbetrieb.
• Selbstständiges Führen eines Postens im à-la-carte- und Bankettgeschäft.
• Mitwirkung bei der Gestaltung von saisonalen Gerichten und Menüs.

Kenntnisse

Leidenschaft für die Schweizer Küche

Teamgeist

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch EFZ

Jobbeschreibung

Ein renommiertes Restaurant in Zürich sucht einen Junior Sous-Chef (w/m) in Vollzeit. Du wirst den Küchenchef unterstützen, selbstständig einen Posten führen und bei der Gestaltung von saisonalen Gerichten helfen. Anforderungen: abgeschlossene Koch-Ausbildung, erste Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse. Das Restaurant bietet ein motiviertes Team, faire Arbeitsbedingungen und Raum für Kreativität. Die Leidenschaft für die Schweizer Küche ist hier unerlässlich.