Jungkoch Kalte Küche – Einstieg & Entwicklung

Hotel-Restaurant Bahnhof Zollikofen; Zollikofen; On-site; CHF 36,000 - 52,000; Full time

Job summary

Hotel-Restaurant Bahnhof Zollikofen sucht eine motivierte Hilfskoch Kalte Küche zur Unterstützung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig, zuverlässig und im Team, mit Fokus auf die kalte Küche, Vorspeisen und Desserts.

Ihre Aufgaben umfassen Mise en place, Zubereitung kalter Platten, Hygiene und Sauberkeit gemäß Vorschriften. Anforderungen: Deutschgrundkenntnisse, mehr als 3 Jahre Erfahrung, Sekundarschulbildung, unskilled Position.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie wird erwartet.
• Selbstständige, motivierte und teamfähige Arbeitsweise.
• Saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts und kalten Platten.
• Mise en place-Arbeiten
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes gemäß Hygienevorschriften
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Skills

German language

Education

Secondary school

Job description

Hotel-Restaurant Bahnhof Zollikofen sucht eine motivierte Hilfskoch Kalte Küche zur Unterstützung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig, zuverlässig und im Team, mit Fokus auf die kalte Küche, Vorspeisen und Desserts.

Ihre Aufgaben umfassen Mise en place, Zubereitung kalter Platten, Hygiene und Sauberkeit gemäß Vorschriften. Anforderungen: Deutschgrundkenntnisse, mehr als 3 Jahre Erfahrung, Sekundarschulbildung, unskilled Position.