Industrieküche – Produktionsmitarbeiter/in (100%)

Morga AG; Ebnat-Kappel; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Morga AG in 9642 Ebnat-Kappel sucht eine/n Betriebsmitarbeiter/in Industrieküche mit 100% Arbeitszeit. Sie sind verantwortlich für Bereitstellen und Prüfen von Rohstoffen, Einwaage, Mischen und Kochen von Sirupen, Konfitüren, Saucen und weiteren Produkten gemäß Vorgaben.

Zu Ihren Aufgaben gehört das Einrichten und Führen der Produktionslinien inkl. Abfüll- und Verpackungsanlagen, sowie manuelle Abfüllung und Durchführung von Inprozess-Kontrollen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie (EFZ) wie Koch, Bäcker oder Lebensmitteltechnologe.
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie.
• Gute körperliche Konstitution und Teamfähigkeit.
• Selbstständiges und pflichtbewusstes Arbeiten im Team.

Aufgaben

• Bereitstellen und Prüfen von Rohstoffen.
• Einwaage von Rezepturen mit Leitsystem.
• Mischen und Kochen von Sirupen, Konfitüren, Saucen und weiteren Produkten gemäß Vorgaben.
• Einrichten und Führen der Produktionslinien inkl. Abfüll- und Verpackungsanlagen.
• Manuelle Abfüllung von Produkten in verschiedene Gebinde.
• Durchführung von Inprozess-Kontrollen.
• Selbständiges Führen von Arbeitsprotokollen und Herstelldokumenten.
• Reinigung von Anlagen und Produktionsräumlichkeiten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Exakte Arbeitsweise

Körperliche Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie (z.B. Koch, Bäcker oder Lebensmitteltechnologe) mit EFZ

Jobbeschreibung

Die Morga AG in 9642 Ebnat-Kappel sucht eine/n Betriebsmitarbeiter/in Industrieküche mit 100% Arbeitszeit. Sie sind verantwortlich für Bereitstellen und Prüfen von Rohstoffen, Einwaage, Mischen und Kochen von Sirupen, Konfitüren, Saucen und weiteren Produkten gemäß Vorgaben.

Zu Ihren Aufgaben gehört das Einrichten und Führen der Produktionslinien inkl. Abfüll- und Verpackungsanlagen, sowie manuelle Abfüllung und Durchführung von Inprozess-Kontrollen.