Helfer-Koch – Regionale Küche mit Bergblick

Arosa Bergbahnen AG; Arosa; Vor Ort; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Arosa Bergbahnen AG sucht eine/n Hilfskoch/Hilfsköchin für die Sattelhütte in Arosa. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Speisen, Mise-en-Place und die tägliche Küchenreinigung in einem gehobenen Bergrestaurant.

Sie arbeiten 100% mit Wochenend- und Feiertagsdienst. Eine Ausbildung nach dem Schweizer VET Diploma oder gleichwertig sowie mehr als 1 Jahr Küchen­erfahrung sind erwünscht. Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt; Einsatzort ist 7050 Arosa.

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Küchenbereich nach Schweizer VET Diploma oder gleichwertig.
• Mehr als 1 Jahr Berufserfahrung in der Küche.
• Gute Kenntnisse von Hygienestandards und Mise-en-Place.

Aufgaben

• Gäste mit frischen und regionalen Speisen verwöhnen.
• Speisen auf verschiedenen Posten zubereiten.
• Mise-en-Place für den täglichen Betrieb.
• Wareneingangskontrolle.
• Tägliche Reinigungsarbeiten inkl. Überwachung der Küchenhygiene.

Kenntnisse

Unskilled

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Swiss Federal VET Diploma oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Arosa Bergbahnen AG sucht eine/n Hilfskoch/Hilfsköchin für die Sattelhütte in Arosa. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Speisen, Mise-en-Place und die tägliche Küchenreinigung in einem gehobenen Bergrestaurant.

Sie arbeiten 100% mit Wochenend- und Feiertagsdienst. Eine Ausbildung nach dem Schweizer VET Diploma oder gleichwertig sowie mehr als 1 Jahr Küchen­erfahrung sind erwünscht. Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt; Einsatzort ist 7050 Arosa.