Head of Service – Luxury Hotel Dining & Banquets

JobCourier; Bern; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Hotel am Thunersee sucht eine/n Chef/in de Service. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für den Serviceablauf verantwortlich und leiten ein engagiertes Team. Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und Führungsstärke sind notwendig. Zudem erwarten wir sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, während Französisch von Vorteil ist. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsort sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee

Unterkunft und Verpflegung im Betrieb

Zahlreiche Nebenleistungen

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder gleichwertig.
• Erste Führungserfahrung und Begeisterung für exzellenten Service.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung für den Ablauf im Restaurant, Bar sowie im Seminar- und Bankettbereich.
• Aktive Gastgeberrolle mit einem hohen Maß an Servicequalität.
• Stellvertretende Leitung und Weiterentwicklung des Service-Teams.
• Administrative Aufgaben wie Kassensystem-Bewirtschaftung, Mitarbeiterplanung und Budgetierung.
• Mitarbeit an der Konzeption neuer Angebote und Abläufe.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Servicequalität

Teamarbeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ

Jobbeschreibung

Ein exklusives Hotel am Thunersee sucht eine/n Chef/in de Service. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für den Serviceablauf verantwortlich und leiten ein engagiertes Team. Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und Führungsstärke sind notwendig. Zudem erwarten wir sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, während Französisch von Vorteil ist. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsort sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.