Frühstücksservice-Profi: Buffet & Gästebetreuung

Hotel Illuster; Zürich; Vor Ort; CHF 50.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Illuster in Zürich sucht Unterstützung im Frühstücksservice. Sie verantworten den Aufbau und die Zubereitung des regionalen Frühstücksbuffets und betreuen die Gäste beim Frühstücksservice sowie bei Anlässen.

Sie bereiten Getränke zu, führen Mise en Place-Arbeiten durch und reinigen Geräte im Restaurationsbereich. Ein gutes Gespür für Zusatzverkäufe und F&B-Empfehlungen rundet das Profil ab.

Qualifikationen

• Frühstücksbuffet regional zubereiten und servieren.
• Gäste beim Frühstücksservice betreuen.
• Getränke warm/soft getränke zubereiten.
• Mise en Place im Frühstücksbereich vorbereiten.
• Geräte reinigen und pflegen.

Aufgaben

• Aufbau und Zubereitung des regionalen Frühstücksbuffets mit warmen und kalten Speisen
• Selbstständige Betreuung der Hotelgäste beim Frühstücksservice oder bei Anlässen
• Bareinsätze (Zubereitung von Warm- und Softgetränke) sowie Gästebetreuung und -beratung
• Allg. Buffet- und Mise en Place-Arbeiten
• Bedienung und Reinigung aller Geräte und Maschinen im Restaurationsbereich
• ein gutes Gespür für den passenden Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller F&B Angebote zeichnen Sie aus
• Diverse Reinigungsarbeiten

Kenntnisse

Frühstücksservice

Gäste betreuen

Getränke zubereiten

Mise en Place

Jobbeschreibung

Hotel Illuster in Zürich sucht Unterstützung im Frühstücksservice. Sie verantworten den Aufbau und die Zubereitung des regionalen Frühstücksbuffets und betreuen die Gäste beim Frühstücksservice sowie bei Anlässen.

Sie bereiten Getränke zu, führen Mise en Place-Arbeiten durch und reinigen Geräte im Restaurationsbereich. Ein gutes Gespür für Zusatzverkäufe und F&B-Empfehlungen rundet das Profil ab.