Frischelogistik-Experte: FIFO, HACCP & Kühlkette

kellermann.ch ag; Ellikon an der Thur; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Kellermann.ch AG in der Region Zürich sucht eine belastbare Fachkraft für die Lagerlogistik im Frischebereich. Sie tragen Verantwortung im Wareneingang, der temperaturgeprüften Einlagerung und dem Warenausgang.

Zu Ihren Aufgaben gehören regelmäßige Inventuren, Überwachung von Kühlketten und MHD, FIFO-Dispo sowie die fachgerechte Rückführung von Mehrweggebinden und Retouren. Sie halten HACCP- sowie Reinigungsstandards ein.

Qualifications

• Ausbildung im Bereich Logistik oder entsprechende Berufserfahrung.
• Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen am Samstag.
• Fundiertes Wissen im Umgang mit leicht verderblichen Waren, der Überwachung von Kühlketten sowie Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit in gekühlten Arbeitsumgebungen (+2°C bis +5°C).
• Gültiger Staplerausweis (SUVA-anerkannt).
• Belastbar und dienstleistungsorientiert.
• Exakte, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise, hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein für sensible Güter.

Responsibilities

• Verantwortlich für den Materialfluss im Frischebereich – Wareneingang, temperaturgeprüfte Einlagerung, Warenausgang.
• Durchführung regelmäßiger Bestandsinventuren und Überwachung von MHD.
• Dispo nach FIFO-Prinzip zur kontinuierlichen Versorgung der Produktionslinien.
• Effiziente Lagerlogistik inkl. Rückführung von Mehrweggebinden, Leergut und Retouren.
• Umsetzung von HACCP- und Reinigungsstandards in Kühlzonen.
• Erkennung von Optimierungspotenzial und Einbringung eigener Ideen.

Skills

Lagerlogistik

FIFO

Kühlkettenüberwachung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Arbeitssicherheit

Education

Logistik-Ausbildung

Tools

SAP

LVS

Job description

Kellermann.ch AG in der Region Zürich sucht eine belastbare Fachkraft für die Lagerlogistik im Frischebereich. Sie tragen Verantwortung im Wareneingang, der temperaturgeprüften Einlagerung und dem Warenausgang.

Zu Ihren Aufgaben gehören regelmäßige Inventuren, Überwachung von Kühlketten und MHD, FIFO-Dispo sowie die fachgerechte Rückführung von Mehrweggebinden und Retouren. Sie halten HACCP- sowie Reinigungsstandards ein.