Filialleiter: Frische & Teamführung, Umsatz im Fokus

Ristorante Frascati; Basel; On-site; CHF 95,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

10% Mitarbeiterrabatt auf den nächsten

6 Wochen Ferien

Individuelle Weiterbildung

Mitarbeiterangebote

Job summary

Denner sucht eine Führungskraft, die einen Filialbetrieb verantwortet und das Team motiviert. Sie koordiniert Bestellungen, sorgt für Frische bei Obst, Gemüse und Brot und steuert Umsatz sowie Kosten. Mit klarer Planung optimieren Sie Abläufe und sichern eine hohe Qualität.

Sie bringen mehrjährige Führungs- und Branchenerfahrung im Lebensmitteleinzelhandel mit, sprechen Deutsch auf hohem Niveau und arbeiten gerne im Team, das gemeinsam Ziele erreicht.

Qualifications

• Drei oder mehr Jahre Berufs- und Führungserfahrung.
• Abgeschlossene Berufslehre (EBA).
• im Detailhandel (Lebensmittel) oder verwandter Berufsgattung wäre ideal.
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
• Freude an frischen Produkten und Erfahrung damit.

Responsibilities

• Mitarbeitende anleiten, fördern und weiterbringen – und ihnen ein Vorbild sein.
• Frische von Früchten, Gemüse und Brot beachten und Food Waste mit cleverer Bestellplanung bekämpfen.
• Waren rechtzeitig und in der genau richtigen Menge bestellen.
• Wochenpläne geschickt planen und dadurch effiziente Abläufe im Laden sicherstellen.
• Dafür sorgen, dass Zahlen stimmen – Umsatz, Personalkosten und Warenbestand.

Skills

Führungserfahrung

Planung & Organisation

Kennzahlen interpretieren

Digitale Kompetenzen

Education

Berufslehre (EBA)

Job description

Denner sucht eine Führungskraft, die einen Filialbetrieb verantwortet und das Team motiviert. Sie koordiniert Bestellungen, sorgt für Frische bei Obst, Gemüse und Brot und steuert Umsatz sowie Kosten. Mit klarer Planung optimieren Sie Abläufe und sichern eine hohe Qualität.

Sie bringen mehrjährige Führungs- und Branchenerfahrung im Lebensmitteleinzelhandel mit, sprechen Deutsch auf hohem Niveau und arbeiten gerne im Team, das gemeinsam Ziele erreicht.