Fachleiter*in Zentrale Produktionsküche BZM in Münchenstein

Genossenschaft Migros Basel; Münchenstein; Vor Ort; CHF 55’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomieorganisation in Münchenstein sucht eine*n Fachleiter*in für die Zentrale Produktionsküche. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Schichtorganisation und die Qualitätssicherung. Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie mit und haben Freude an der Führung von Mitarbeitenden. Die Position bietet überdurchschnittliche berufliche Vorsorge und zahlreiche Mitarbeiterangebote.

Leistungen

Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung

Zusätzliche Cumulus-Punkte

Vielfältige Angebote und Vergünstigungen

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
• Geschick in der Planung und Organisation von Aufgaben.

Aufgaben

• Unterstützung des Schichtleiters und Mitverantwortung für die Schichtorganisation.
• Aktive Mitarbeit in der Produktion.
• Sicherstellen des reibungslosen Produktionsablaufs gemäß Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Planungsfähigkeiten

Kommunikative Fähigkeiten

Lebensmittelkenntnisse

Personalführung

Digitale Fitness

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre als Koch

Jobbeschreibung

Fachleiter*in Zentrale Produktionsküche BZM in Münchenstein

Hast Du Lust, die kulinarische Zukunft mitzugestalten? Als Fachleiter*in Gastronomie übernimmst Du eine Schlüsselrolle in der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots. Werde Teil eines dynamischen Teams und bring Deine Expertise ein, um unsere Gastronomie auf das nächste Level zu heben!

Wichtige Hinweise: Arbeitszeiten von 12:30 Uhr bis 21:45 Uhr (5 Tage Woche und Samstags frei)

Was du bewegst

• Unterstützung des Schichtleiters in seinen Tätigkeiten und systemorientiertes Mitdenken
• Mitverantwortung für die Organisation und fachliche Führung der Schicht
• Aktive Mitarbeit in der Produktion und Affinität für Lebensmittel
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs gemäss den vorgegebenen Qualität- und Hygienestandards

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch
• Berufserfahrung: Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Koch / Gastronomie
• Geschick bei der Planung und Organisation von Aufgaben und ein Flair für das Interpretieren von Kennzahlen
• Kommunikative Fähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
• Erfahrung in der Personalführung
• PC-Kenntnisse / digitale Fitness
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Was wir dir bieten

• Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
• Mitarbeiterangebote: Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Kontakt

Frau Marie-Claire Schmidlin
Junior Recruiter
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