Erfahrener Saucier – Traditionelle & Moderne Küche

Restaurant & Hotel Frohsinn AG; Küssnacht (SZ); Vor Ort; CHF 50’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiäres Restaurant in Küssnacht (SZ) sucht einen erfahrenen Saucier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. In einer wertschätzenden Atmosphäre zubereiten Sie Fonds, Saucen und Beilagen auf hohem Niveau. Sie werden eng mit der Küchenleitung zusammenarbeiten und unterstützen die Organisation des Küchenablaufs. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, ein motiviertes Team und freie Sonntage. Kreativität und eine abgeschlossene Kochausbildung sind Voraussetzung.

Leistungen

Familiäres Arbeitsumfeld

Fester freier Sonntag

Kostenfreier Parkplatz

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Saucier.
• Strukturierte Arbeitsweise und Engagement.
• Freude an einem gepflegten Handwerk.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung von Fonds, Jus, Saucen & Beilagen auf hohem Niveau.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menügestaltung.
• Unterstützung bei der Organisation des Küchenablaufs.

Kenntnisse

Leidenschaft für klassische und moderne Saucenküche

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Ein familiäres Restaurant in Küssnacht (SZ) sucht einen erfahrenen Saucier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. In einer wertschätzenden Atmosphäre zubereiten Sie Fonds, Saucen und Beilagen auf hohem Niveau. Sie werden eng mit der Küchenleitung zusammenarbeiten und unterstützen die Organisation des Küchenablaufs. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, ein motiviertes Team und freie Sonntage. Kreativität und eine abgeschlossene Kochausbildung sind Voraussetzung.