Directeur(trice) de la Restauration Hôtelière

HOTELIS; Saillon; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un établissement hôtelier de renom en Suisse recherche un Directeur de la restauration pour assurer la gestion opérationnelle des services de restauration. Vous gérerez plusieurs points de vente, superviserez une équipe tout en évoluant dans un cadre prestigieux. Ce poste nécessite une expérience significative en hôtellerie, un leadership fort et d'excellentes compétences relationnelles. La maîtrise de plusieurs langues est attendue, tandis qu'une rémunération avantageuse est offerte.

Leistungen

Conditions de travail valorisantes

Environnement de travail prestigieux

Qualifikationen

• Minimum 3 ans d'expérience en Suisse dans un poste similaire.
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral et à l'écrit.
• Bonnes connaissances en allemand ou suisse allemand sont un atout.

Aufgaben

• Garantir la bonne marche opérationnelle des services de restauration.
• Gérer cinq points de vente et le room-service.
• Superviser une équipe vers des objectifs ambitieux.
• Élaborer des reportings financiers pour la direction.

Kenntnisse

Gestion de la restauration

Leadership

Relationnel

Gestion financière

Flexibilité

Communication

Sens du service client

Ausbildung

Formation supérieure en hôtellerie ou restauration

Jobbeschreibung

Un établissement hôtelier de renom en Suisse recherche un Directeur de la restauration pour assurer la gestion opérationnelle des services de restauration. Vous gérerez plusieurs points de vente, superviserez une équipe tout en évoluant dans un cadre prestigieux. Ce poste nécessite une expérience significative en hôtellerie, un leadership fort et d'excellentes compétences relationnelles. La maîtrise de plusieurs langues est attendue, tandis qu'une rémunération avantageuse est offerte.