Diätköchin/Diätkoch – Klinik-Küche mit Weiterbildung

Mediclinic; Zürich; Hybrid; CHF 39,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitsbedingungen

Vier zusätzliche bezahlte Tage bei 100

Attraktive Sozialleistungen

Job summary

Hirslanden Klinik Hirslanden in Zürich sucht eine Fachkraft Küche (Koch/Köchin EFZ) mit Weiterbildung zur Diätköchin/Diätkoch. Sie bereiten Diätkost gemäß Verordnungen zu, berücksichtigen Allergien, unterstützen das Menüsystem und führen Mitarbeitende fachlich. Flexible Arbeitszeiten inkl.

Abend- und Wochenenddiensten sind möglich. Zu den Vorteilen gehören Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, gutes Teamklima und attraktive Sozialleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Weiterbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch oder gleichwertige Qualifikation
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit
• Selbstständige, exakte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Responsibilities

• Fachgerechte Zubereitung von Diätspeisen unter Berücksichtigung ärztlicher Verordnungen
• Sicherstellung der korrekten Umsetzung verschiedener Kostformen sowie der Anforderungen bei Allergien und Intoleranzen
• Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Menüwahlsystems und bei der Bestellung von Lebensmitteln
• Mitverantwortung für die fachliche Führung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
• Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit

Job description

Hirslanden Klinik Hirslanden in Zürich sucht eine Fachkraft Küche (Koch/Köchin EFZ) mit Weiterbildung zur Diätköchin/Diätkoch. Sie bereiten Diätkost gemäß Verordnungen zu, berücksichtigen Allergien, unterstützen das Menüsystem und führen Mitarbeitende fachlich. Flexible Arbeitszeiten inkl.

Abend- und Wochenenddiensten sind möglich. Zu den Vorteilen gehören Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, gutes Teamklima und attraktive Sozialleistungen.