Cheffe adjointe / Chef adjoint de rayon fruits & légumes

Transgourmet Schweiz AG; Saint-Blaise; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Transgourmet Suisse SA recherche un(e) collaborateur(trice) pour un poste en libre-service avec service externe et livraison. Vous assurez la vente, le conseil proactif et le respect des standards de présentation des fruits et légumes, en mettant l'accent sur la fraîcheur et la rotation des stocks.

Vous avez une formation dans le secteur alimentaire et une première expérience en management d'équipe. Travail nécessitant disponibilité le samedi et prise de poste dès 6 h du matin, avec une

Qualifications

• Formation dans le secteur alimentaire requise.
• Expérience en fonction similaire souhaitée.
• Bonne maîtrise du français.

Responsibilities

• Vente et conseil proactifs.
• Reconnaître et transmettre les besoins clients au Responsable de rayon.
• Maintenir présentation et fraîcheur des produits fruits et légumes.
• Gérer l'étiquetage et l'inventaire selon le cahier des charges.
• Former sur le tas et partager les connaissances.

Skills

Service client

Gestion d'équipe

MS Office

Education

Formation dans le secteur alimentaire

Tools

Chariot élévateur

Transpalette

Job description

Notre cœur bat pour le secteur gastronomique suisse. Nous nous engageons sans cesse pour nos clients. Dans nos 31 marchés de libre-service, par le biais du Service externe et de la livraison, tout autant que dans le monde numérique. Avec un assortiment varié, des marques propres attrayantes, des conseils spécialisés et professionnels et des services innovateurs.
Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L'entreprise est leader dans le commerce de livraison et de libre-service en Suisse et compte quelque 2'100 collaborateurs, ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, foyers et hôpitaux, ainsi que commerce de détail).

Mission

• Vente et conseil proactifs
• Reconnaître, saisir et transmettre les besoins des clients au Responsable de rayon, qui est le supérieur hiérarchique
• Garantir une bonne présentation des marchandises, s'assurer de la fraîcheur et de la saisonnalité(étagères, 2e point de vente, emplacement promotionnel)
• S'assurer que l'étiquetage respecte le concept d'étiquetage
• Procéder à l'inventaire selon le cahier des charges
• Prendre note des réclamations et les transmettre en conséquence
• Participation active au processus d'amélioration permanente (PAP)
• Collaboration efficace avec les fournisseurs internes et externes et avec les clients
• Transmettre régulièrement les informations et les connaissances acquises à ses collaborateurs
• Formation "On the Job" à l'intention des collaborateurs et des apprentis

Compétences et qualités requises

• Formation achevée dans le secteur alimentaire, avec de solides connaissances des fruits et légumes
• Expérience dans une fonction comparable et bonne maîtrise de la marchandise
• Première expérience réussie en tant que responsable d'équipe
• Goût du contact avec la clientèle
• Formation au maniement du chariot élévateur et/ou du transpalette à timon (norme SUVA) appréciée
• Disponibilité pour travailler le samedi et prendre votre poste dès 6 h du matin
• Bonne maîtrise de MS Office
• Excellente maîtrise du français

Ta personne de contact

Charlotte Lévy
RH Marketing