Chef(fe) à domicile

Aleydis Residences; Nyon; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Aleydis Residences recherche un(e) chef(fe) à temps plein pour une famille privée dans la région de Morges. Ce poste nécessite un minimum de 5 ans d'expérience dans des rôles similaires, ainsi qu'une expertise en cuisine diététique et asiatique. Le candidat doit être capable de planifier des repas quotidiens, maintenir l'organisation de la cuisine et accompagner la famille lors de déplacements. Une maîtrise du français ou de l'anglais est obligatoire.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans des rôles similaires en familles privées.
• Expertise en cuisine diététique et asiatique.
• Capacité à se déplacer pour faire les courses.

Responsibilities

• Planifier et préparer des repas quotidiens.
• Créer des menus variés en cuisine diététique, italienne et asiatique.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

Skills

Gestion des achats alimentaires

Compétences en cuisine diététique

Compétences en communication

Education

Formation professionnelle en cuisine ou diplôme équivalent

Job description

Aleydis Prestige est une agence de placement suisse spécialisée dans le recrutement haut de gamme et les services liés au style de vie. Fondée en 2012, elle a été un fournisseur important de ces services, s'adressant à une clientèle diversifiée, y compris des individus, des familles et des entreprises. Nos offres comprennent le recrutement de personnel de maison, de nounous et d’assistants personnels pour Family Office.

Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) pour travailler à temps plein pour une famille privée domiciliée dans la région de Morges.

Responsabilités :

• Planifier et préparer des repas quotidiens pour la famille, en tenant compte des préférences alimentaires et des restrictions diététiques.
• Créer des menus variés et équilibrés en mettant en valeur les saveurs et les techniques de la cuisine diététique, italienne et asiatique.
• Faire les courses régulières pour approvisionner la cuisine en ingrédients frais et de qualité.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de stockage des aliments.
• Accompagner la famille lors des déplacements hors de Suisse.

Profil recherché :

• Au minimum 5 ans d’expérience préalable dans des rôles similaires en familles privées.
• Expertise en cuisine diététiqueet asiatiqueobligatoire.
• Capacité à gérer les achats alimentaires et à sélectionner des ingrédients de qualité.
• Permis de conduire valide et capacité à se déplacer pour faire les courses.
• Bonnes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
• Maîtrise de la langue française ou anglaise obligatoire.
• Formation professionnelle en cuisine ou diplôme équivalent serait un atout.