Chef de Service, 80 – 100 %

Regionales Pflegezentrum Baden AG; Aargau; Vor Ort; CHF 70.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mindestens 25 Tage Ferien

Du-Kultur

Zusammenfassung

Regionales Pflegezentrum Baden AG in Baden (AG) sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Gastgeberin/ einen Gastgeber als Chef de Service (80–100%). Du bist Gastgeber mit Leidenschaft, leitest das Restaurantteam, organisierst den Serviceablauf und betreust Gäste in Restaurant und Seminarräumen.

Du bringst eine Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder gleichwertig mit, idealerweise Erfahrung im Seminar- und Bankettbereich, bist teamfähig, zuverlässig und kommunizierst sehr

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion, idealerweise im Seminar- und Bankettbereich.
• Proaktive, selbstständige Arbeitsweise mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung.
• Teamfähigkeit, Engagement, Selbstbewusstsein und Authentizität.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; gute IT-Kenntnisse (MS Office, TCPOS).

Aufgaben

• Planung und Organisation des Tagesgeschäfts des Restaurantteams; Verantwortung für reibungslosen Service, auch am Wochenende.
• Begrüßung und Betreuung der Gäste im Restaurant und in Seminarräumen, von der Bestellung bis zum Servieren.
• Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten aufgrund der Seminarerfahrung.
• Unterstützung der Leitung Restaurant/Service/Catering bei Planungen, Einkauf und Arbeitsplänen.
• Verantwortung für Auszubildende und Sicherstellung der Hygienevorgaben.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Gastgeber

Service-Management

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Verlässlichkeit

Ausbildung

EFZ Restaurationsfachperson

Tools

MS Office

TCPOS Kassensystem

Jobbeschreibung

Gastgeber aus Leidenschaft: Als Chef de Service bist du das Gesicht unseres neuen Restaurants – und mit deiner Erfahrung im Seminarbereich sorgst du dafür, dass auch Anlässe und Events bei uns zum runden Erlebnis werden.

Das Regionale Pflegezentrum Baden gehört zu den grössten Anbietern von Langzeitpflege in der Schweiz. Wir bieten unseren Bewohnenden jeden Alters in verschiedenen Kompetenzbereichen spezialisierte professionelle Pflege und Betreuung. Unser Hauptsitz in Baden (AG) wird aktuell durch Neu- bzw. Umbauten umfassend modernisiert und mit 86 neuen Alterswohnungen ergänzt.

Mit unserem neuen, bedienten Restaurant schaffen wir einen lebendigen Treffpunkt für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und externe Gäste. Dazu gehören auch unsere Seminarräume, in denen wir Anlässe, Bankette und Veranstaltungen auf hohem Niveau ausrichten.

Für den RPB-Standort in Baden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Gastgeber und

Chef de Service, 80 – 100 % (w/m/d)

Damit unterstützt du uns:

• Du bist eine ausgesprochen kundenorientierte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft
• Du planst und organisierst das Tagesgeschäft des Restaurantteams und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf, auch an Wochenenden
• Du empfängst und betreust unsere Gäste im Restaurant und in den Seminarräumen, von der Bestellung bis zum Servieren von Speisen und Getränken
• Du übernimmst dank deiner Erfahrung im Seminarbereich die Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten
• Du unterstützt die Leitung Restaurant / Service / Catering bei Planungsaufgaben, beim Einkauf und bei der Erstellung der Arbeitspläne
• Du übernimmst Verantwortung für unsere Auszubildenden und sorgst dafür, dass unsere Hygienevorgaben eingehalten werden

Damit kannst du uns überzeugen:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
• Du bringst Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit, idealerweise mit Schwerpunkt im Seminar- und Bankettbereich
• Du arbeitest proaktiv und selbstständig mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung
• Du bist engagiert, teamfähig, selbstbewusst und authentisch
• Du kannst dich in deutscher Sprache sehr gut verständigen
• Du verfügst über sehr gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, TCPOS Kassensystem)

Damit begeistern wir dich:

• Ein neues Restaurant, das du von Anfang an mitprägst
• Planbare und regelmässige Arbeitszeiten statt Dauerhektik
• Eine Du-Kultur, in der Respekt und Wertschätzung nicht nur auf dem Papier stehen
• Mindestens 25 Tage Ferien

Und das ist noch nicht alles! Entdecke auf unserer Karriereseite viele weitere attraktive Benefits in den Bereichen Work-Life-Balance, Gesundheitsförderung, Wellness, Vergünstigungen und Zukunft.

Bist du bereit?

Fachliche Auskünfte erhältst du von Raphael Kuster, Leitung Gastronomie, Telefon [phone].

Fragen zum Bewerbungsablauf beantwortet dir Maurus Felix, Leitung Human Resources, Telefon [phone].