Chef de Rang (H/F) - Domaine de Châteauvieux

The Ranch at Rock Creek; Satigny; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Domaine de Châteauvieux, un établissement gastronomique étoilé, recherche un Chef de Rang pour assurer un service de qualité exceptionnel. Ce poste nécessite une expérience significative dans un environnement similaire, ainsi qu'une excellente présentation et une maîtrise de l'anglais. Les candidats seront responsables de l'accueil, du service et des mises en place, tout en garantissant une expérience client inoubliable.

Leistungen

5 semaines de vacances

Congés hebdomadaires le dimanche et lundi

Place de parking mise à disposition

Qualifikationen

• Expérience de 1 à 3 ans à un poste similaire.
• Bonne présentation et relationnel.
• Motivation et sens de l'organisation.

Aufgaben

• Assurer la qualité d’accueil et de services personnalisés.
• Connaître la carte pour répondre aux attentes des clients.
• Procéder aux opérations de service et mise en place selon les standards.

Kenntnisse

Sens du service

Organisation

Travail en équipe

Maîtrise de l'anglais

Ausbildung

Formation hôtelière

Jobbeschreibung

Description de l'entreprise

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes. Le restaurant gastronomique auréolé de deux étoiles Michelin et de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG :

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement.

Qualifications

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière,vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 à 3années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES:

• 5 semaines de vacances
• Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
• Place de parking mise à disposition gracieusement