Chef de rang au restaurant le 57° Grill

Hôtel Chateau d'Ouchy; Rodoz; Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un prestigieux hôtel de luxe en Suisse recherche un Chef de rang pour son restaurant le 57° Grill. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe, maîtriser les techniques de service haut de gamme, et parler couramment l'anglais. Ce poste implique de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le service de salle. L'entreprise offre divers avantages tels que l'hébergement temporaire et des formations internes.

Leistungen

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préférentiel

Qualifikationen

• Expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe.
• Maîtrise des techniques de service haut de gamme.
• Capacité à travailler en équipe et dynamisme requis.

Aufgaben

• Gérer le service de salle selon les standards de l'hôtel.
• Superviser le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang.
• Garantir une expérience client exceptionnelle.

Kenntnisse

Service haut de gamme

Connaissances culinaires et œnologiques

Dynamique

Organisation

Travail en équipe

Anglais courant

Jobbeschreibung

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Chef de rang au restaurant le 57° Grill

Lieu de travail : Château d'Ouchy

Date d'entrée : 02-03-2026

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités

• Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel
• Vous supervisez le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang
• Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant
• Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
• Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectés à votre rang
• Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement

Profil recherché

• Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
• Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme
• Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout
• Vous êtes doté(e) d'une nature raffinée et êtes prêt(e) pour l'expérience Palace

Nos avantages

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.