Casserolier – Mit Leidenschaft Küche & Service im Berghotel

Peaks Place AG; Murschetg; On-site; CHF 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Peaks Place in Laax sucht Dich als Casserolier/-ière, um das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung zu unterstützen. Du richtest Beilagen, Saucen und einfache Gerichte nach Vorgabe des Küchenchefs an und sorgst für Mise en Place.

Wir legen Wert auf Freude am Kochen, Teamfähigkeit und Belastbarkeit im Servicestress; erste Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, eine abgeschlossene Kochlehre ist nicht zwingend erforderlich.

Qualifications

• Freude am Kochen
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit im Servicestress
• erste Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
• flexible Arbeitszeiten (Abend-, Wochenend- und Feiertagsdienste)

Responsibilities

• Beilagen, Saucen und einfache Gerichte nach Vorgabe des Küchenchefs anrichten
• Mise en Place vorbereiten und Hygiene- und HACCP-Vorschriften einhalten

Skills

Kochen

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Education

Kochlehre optional

Job description

Peaks Place in Laax sucht Dich als Casserolier/-ière, um das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung zu unterstützen. Du richtest Beilagen, Saucen und einfache Gerichte nach Vorgabe des Küchenchefs an und sorgst für Mise en Place.

Wir legen Wert auf Freude am Kochen, Teamfähigkeit und Belastbarkeit im Servicestress; erste Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, eine abgeschlossene Kochlehre ist nicht zwingend erforderlich.