Boucher Passionné(e) - Service client & Viandes artisanales

Coop; Echallens; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais et réductions Coop Travel

Superpoints en supermarchés

Réductions Assurance

Forfaits Coop Mobile

Réductions Mobility/Reka Card

Congés et primes intéressantes

Job summary

Coop recherche un/e employé/e pour son rayon boucherie/charcuterie afin de conseiller et servir les clients avec passion. Vous préparerez des viandes fraîches, présenterez des produits faits maison et gérerez les rayons en libre-service tout en optimisant les ventes.

Au-delà du service, vous échanges avec les client·e·s, respectez les consignes qualité et participez à l’amélioration continue des processus et de l’offre des produits carnés et poissons.

Qualifications

• Aimer le conseil et le service à la clientèle, idéalement dans l'agro-alimentaire.
• Intérêt pour le segment viande et poisson.
• Expérience en boucherie en service traditionnel est un atout; être cuisinier peut aider.
• Apprécier les échanges étroits avec les client·e·s et leur conseiller fidèlement.

Responsibilities

• Le service traditionnel est l’image de marque et le point de contact client, conseillé et servi au buffet avec passion.
• Préparer les produits carnés fraîchement coupés et présentés; fabriquer des produits faits maison (ex. saucisses).
• Gérer les marchandises en libre-service et optimiser leurs ventes.
• Prendre et préparer les commandes clients pendant les périodes festives et hors saison.

Skills

Service client

Connaissance viande/poisson

Expérience boucherie

Cuisine professionnelle

Job description

Coop recherche un/e employé/e pour son rayon boucherie/charcuterie afin de conseiller et servir les clients avec passion. Vous préparerez des viandes fraîches, présenterez des produits faits maison et gérerez les rayons en libre-service tout en optimisant les ventes.

Au-delà du service, vous échanges avec les client·e·s, respectez les consignes qualité et participez à l’amélioration continue des processus et de l’offre des produits carnés et poissons.